沖縄・那覇市に栄町市場は戦後、焼け野原に誕生した。ここで66年続く八百屋の3代目・上原壮介さんの物語。壮介さんが店を継いだ理由は守りたい家族の味があったから。父・母、叔母2人の5人で経営している。沖縄では豚のモツを正月やお盆、祝い事に食べるという。壮介さんは小さい頃はお店を継ぐことは考えていなかった。壮介さんが憧れたのはサッカー選手。大学進学を機に沖縄を離れ夢を追い海外でも挑戦した。海外にいる時に姉からお店の経営が危ないと何度が聞かされ、かえって店がなくなったら嫌だなと思い手伝う事を決めた。壮介さんは3代目として鰹節屋をオープンさせた。栄町市場に鰹節屋が一軒も無くなったので始めたという。壮介さんの一番の思い出の味は「中身汁」だった。
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「那覇市（沖縄）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月7日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（沖縄局 昼のニュース）
- 渡名喜村は、沖縄本島にある那覇市の北西約60キロに位置する離島で人口約300人。村によると職員の数は、先月の時点で定数の27に対して21人。ただこのうち7人が、ことし3月までに定年などで退職の意向を示しているうえ、採用試験で先月に合格を出した2人も内定の承諾に至っておらず、新年度は、職員が定数の半分程度の14人に減るおそれがあるという。このため、村から相談を[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 大雪の影響で国の重要文化財に被害が出た。一方、那覇市では全国で最も早い桜の開花が発表された。青森市内から中継。積雪は午後5時時点で110cm、平年の3倍だという。道路の交差点の角には大きな雪山があり、見通しが悪い。屋根からの落雪にも注意が必要。
- 2025年1月6日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 本格的に動き始めた2025年、列島各地の表情。京都・下京区の金融機関では晴れ着姿で職員が店頭に。鹿児島県の奄美大島では伝統の織物・大島紬を着て業務開始。能登半島地震から1年余りがたった被災地では市長たちが復興への決意を示した。新春恒例の東京消防庁出初式（東京・江東区）では能登半島地震からの復興を祈り、伝統のはしご乗りが披露された。阪神淡路大震災からは30年に[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- きのう気象台は沖縄県那覇市で全国で今年最速の桜の開花を発表した。沖縄の場合は「ヒカンザクラ」で、平年より11日早く、去年より8日早いという。気象庁によると、12月中旬から下旬にかけての低温が開花を促したのだろうとのこと。エアコンの暖房の上手な使い方を紹介。快適に過ごせる設定温度は冬の時期は環境省も推奨している「20℃」が◎。設定温度を1℃下げると約10％の電[…続きを読む]
- 2024年12月31日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 10万人に聞いたら地元のスゴいもん見つけちゃいました!!（10万人に聞いたら地元のスゴいもん見つけちゃいました！！）
- 沖縄のスゴいもんは、那覇大綱挽。毎年10月に行われ、約28万人が参加する。全長約200mで、直径は約158cm、重量は約40t。世界一大きいわら縄として、3度ギネス記録になっている。
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