今回はスーナーなど並ぶ人気の乾麺そば11商品を試してみる。茹で上がりの良さ、そのままの味、つめたい味と、サタプラ独自の方法で徹底調査する。今回はミシュランガイド三つ星の祇園さゝ木の佐々木さんと、一つ星の蕎楽亭の長谷川さんが参戦する。
住所： 山形県山形市緑町4-22-11
URL： http://www.sakaiseimen.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「酒井製麺所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- そば（乾麺）11種類ひたすら試してランキング。続いて茹で上がりの良さをチェック。メーカー記載の時間で茹で、氷水でしめた後にそばが固まらないかなどをチェック。小川製麺所の「山形のとびきりそば」は小麦粉と山芋を使うことでハリのある麺に仕上がっている。はくばくの「そば湯まで美味しい蕎麦 黒」は異なる太さで手打ちそば感を演出している。はくばくではそばの実の白い部分を[…続きを読む]
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