高知県のユズが楽しめる馬路村へ。高知市から車で約1時間半。馬路村は96％が森林。ゆずの村といわれ、水はけのいい傾斜地に多くのユズが植えられ11月に本格的な収穫を迎える。ゆずの森直売所へ。「柚子しぼり」3780円は柚子をしぼっただけの果汁100％の絞り汁。馬路村では酢のかわりにユズの果汁を使っていたという。馬路村のユズは豊かな香りと強い酸味、甘さのバランスがいいのが特徴だという。高知県ではカツオのたたき、焼き魚、唐揚げ、酢の物にも使うという。ユズの皮を使った「ゆずグラッセ」300円はゆずの皮を砂糖漬けにしたお菓子。190軒のユズ農家がオーガニック栽培に20年以上取り組んでいるため皮まで食べることができる。厚めにカットしてあり酸味や苦味、食感も楽しめる。「ごっくん馬路村」140円や「ぽん酢しょうゆ 1000人の村」560円など全て通販で買うことができる。「うまじ温泉」を紹介してもらい行くことに。「うまじ温泉」は日帰りで温泉が楽しめると地元だけでなく観光客にも人気。馬路温泉レストランでいただけるオススメのメニューが「ゆず胡椒パフェ」700円。ゆずのソフトクリームの上にはからいりしたゆずこしょうがたっぷり。ソフトクリームのまわりにはたっぷりのゆずゼリーとゆずクリーム入りのクッキーも楽しめる。
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「酢の物」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- “梅雨バテ”予防にも！生姜の魅力。生姜は夏バテ予防に効果てきめんで、生の生姜に多い「ジンゲロール」は発汗を促し体温を下げる効果がある。100～150度で30分以上加熱すると「ショウガオール」という成分に変化し、体を芯から温める効果に変わる。ジンゲロールは皮の内側に多く含まれるため、汚れている部分をスプーンなどで削り落とし、皮ごとすりおろすorきざむのがいいと[…続きを読む]
- 2026年5月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県逗子市）
- 番組の大ファンに遭遇するも交渉は失敗。散歩中の斎藤さん護符さんに声を掛けると夜ご飯ならOKとお返事してもらえた。ご近所には近所の窪さんご家族がいた。お子さんがお腹をすかせていたので、すでに調理済み。食卓には野菜の煮物、フキの佃煮などが並んだ。
- 2026年4月15日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉の壁ごちそうの壁を越えろ！懐石大喜利
- おもしろ回答で有吉を笑わせれば懐石料理をゲット。「なぜかバイトが初日で辞めちゃう居酒屋その理由は？」などのお題で大喜利に挑戦。
- 2025年12月30日放送 10:55 - 12:15 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）
- 船橋駅で出会った美大目指すさつきさんに密着。父と弟と3人暮らし。さつきさんの将来の夢はデザイナー。
- 2025年9月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- スーパーに買い出しに行く様子を投稿した高橋英樹。妻・美恵子さんとグラサン姿でスーパーのセルフレジのカメラに映っていた。この日はたくさんの種類のキノコを買い、キノコ鍋を食べたという。ファンからは「ご夫婦でお出かけしてなんともうらやましい限り」などの声があがった。
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