永谷園のお茶漬けを紹介。お茶漬けシリーズだけで全36種類。ご当時お茶漬けは15種類で空港やお土産店などで発売されている。「飛騨限定 飛騨牛茶づけと赤かぶ茶づけ」や「沖縄限定 ゴーヤーチャンプルー茶づけとあぐー豚茶づけともずく茶づけ」など。子供用のお茶漬けの「クリーミーカレー茶づけ」もあるという。すれみさんのイチオシは「だし茶漬け」。海老と天かすの香りがするという。永谷園のお茶漬けは1953年、当時お料理屋で締めとして食べられていたが、お茶漬けを家で簡単に作れるようにと考え誕生した。当時は1袋10円だったが、美味しさから大ヒット。緑の粉は抹茶と食塩と砂糖と昆布の粉だという。「信州限定 野沢菜茶づけとわさび茶づけ」は野沢菜がお湯を吸ってシャキシャキに戻るタイプとなっている。すみれさんのオススメの食べ方は、お茶をかけずに混ぜご飯にする事。永谷園の「お茶漬け海苔」と「さけ茶づけ」には違いがあり、あられの大きさとパッケージが違うという。さけ茶づけなどは紙で出来ているが、お茶漬け海苔だけは松葉あられが袋を破らないようプラスチックに。海苔が湿気ないために袋の中にあられを入れたという。
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「野沢菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2024年5月1日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチNo.1バズを探せ！in 広島グルメ
- 広島県の名産品1700種類以上ラインナップしている「ひろしまブランドショップTAU」のNo.1商品を当てる。アンガールズ山根、バイきんぐ西村の広島出身芸人チームとゆうちゃみ、ゆいちゃみの広島県大好きギャルチームがご当地グルメ、絶品スイーツの2部門で勝負する。広島は牡蠣の国内生産量が日本一で加工品も豊富。広島菜は日本三大漬菜に数えられる広島を代表する食材で、広[…続きを読む]
- 2024年2月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 知る人ぞ知るあったか鍋。東京から新幹線で2時間弱の長野県飯山市ではこの時期限定の信州飯山かまくらの里で食べられる「のろし鍋」。地元野菜にかつおだしや信州味噌を使ったスープが使われ、中にも地元食材のオンパレードになっている。このイベントでは飯山市のコシヒカリを使ったおにぎりなども一緒に販売されており、外国からの観光客も訪れているのだそうだ。名前の由来は背に立つ[…続きを読む]
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