今回のテーマは「サバがない…いまオススメの魚は？」。岩手・釜石市の工場で製造されている「サヴァ缶」が3月から生産中止となっている。製造回会社は水揚げ量の減少でふさわしい品質のサバの確保が難しくなったと説明。2023年7月から24年6月までの全国のサバの漁獲量は約27万トン。専門家によると潮の流れの変化で海水温が2022年ごろから5℃ほど高い状態が続いているためだという。埼玉・越谷市にある「マルサン 越谷花田店」ではノルウェー産の冷凍サバを仕入れている。冷凍サバの年打は安定していて、いま冷凍サバを使おうという方が増えている。大手のレシピサイトでは冷凍サバと検索する人が先月にくらべて3.34倍に増えている。「炊き込みご飯」「サバサンド」などを紹介。千葉・銚子市にあるカネジョウ大崎でもノルウェー産に切り替えたが。ノルウェー産のサバも高騰しているという。いま、オススメの魚はキハダマグロ、ビンチョウマグロ、ブリ、アジだという。
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「釜石市（岩手）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 洋風に味付けしたサバの缶詰「サヴァ缶」。クセのない味わいと目を引くパッケージが受け、累計1200万個を売り上げるヒット商品だが、サバの水揚げ量の減少で原料の確保が難しくなり、生産を休止となっている。在庫がなくなり次第、出荷を停止するという。「サヴァ缶」を製造している釜石の工場も今月末で一時休止する。
- 2025年5月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（気象情報）
- 木に登るクマ住宅街に。
- 2025年5月19日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう東京都心では最高気温27.1度と6月下旬並み。街では半袖の人や上着を持って歩く人の姿が多く見られた。全国的にも気温が上がり、岩手・釜石市、福島・浪江町で最高気温31.2度を観測するなど、今年最多の全国33地点で真夏日となった。きょうは季節外れの暑さは一旦落ち着くが、あすは関東甲信・東海・近畿などで真夏日が増える予報。
- 2025年5月19日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- きのう東京都心では最高気温27.1度と6月下旬並み。街では半袖の人や上着を持って歩く人の姿が多く見られた。全国的にも気温が上がり、岩手・釜石市、福島・浪江町で最高気温31.2度を観測するなど、今年最多の全国33地点で真夏日となった。きょうは季節外れの暑さは一旦落ち着くが、あすは関東甲信・東海・近畿などで真夏日が増える予報。
- 2025年5月18日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょうは本州の多くの地点で夏日になるなど30℃以上の真夏日を観測したところもあった。あすも夏日予想のため熱中症には注意だが関東では今夜遅くから大気の状態が不安定となり天気が急変し落雷・雷雨となる可能性があるため注意が必要。日中の最高気温は岩手・釜石市と福島・浪江町で31．2℃などを観測。東京・渋谷では夏日となる中「渋谷・鹿児島おはら祭」が開催された。主催者も[…続きを読む]
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