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「銀座 八五」 のテレビ露出情報

銀座 八五は、ミシュランガイド東京6年連続掲載の超人気店。店内は6席で、6時間以上待つこともあるという。ファストパス500円を買うと並ばずに食べられるという。ファストパス導入のメリットは、ファストパス代を高騰する食材費や人件費に補填するという。予約時間の3時間前を過ぎてのキャンセルや無断キャンセルをすると、ファストパス代と別途キャンセル料がかかるため、ドタキャンが減少しているという。ファストパスが飲食店で拡大している。「TableCheck」が行っており、36の国と地域で飲食店向けの予約システムなどを手掛けている。今年2月に有料の優先案内サービス「TableCheck FastPass」をラーメン店でも開始。現在60店舗で利用可能。店によって予約の手数料が違う。
住所: 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・銀座にある銀座 八五は、行列が最長6時間待ちにもなるという。ミシュランガイド東京で星を獲得したこともある。テーマパークで使われるイメージがあるファストパスが、飲食業界でも導入する店舗が増えているという。この店の場合、ファストパス代は500円。受付開始とともに数秒で完売するという。このシステムは、TableCheckが提供。現在約60の人気店で利用可能。[…続きを読む]

2024年11月27日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
イット!ソレってどうなの?
チケット代+ファストパス代で行列に並ばずに済む「ファストパス」を導入する飲食店が増えている。「銀座 八五」の一番人気メニューは「ラビオリグルマンディーズ中華そば」。ミシュランガイド東京で星の獲得経験もある店。去年11月、ファストパスを導入。500円のファストパスで待ち時間を短縮。銀座 八五・松村康史店主のコメント。午前中はファストパスなしで入店可能。正午から[…続きを読む]

2024年11月3日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ中山のイチバン
飲食店ファストパスが今、大人気だという。お金を払う価値があるという人も。今注目のサービスだ。

2024年10月22日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜(LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜)
ファストパスは行列に並ぶことなく優先的に湯用できるサービス。今年2月、テーブルチェック ファストパスが有料でスタート。現在、60店舗に導入。値段設定は自由。ファストパスは店側にもメリットがある。無断キャンセルによる飲食店の損失は1年間で約2000億円、直前キャンセルを含めると約1兆6000億円。クレジットカート入力が必要で来なかった場合、飲食店はキャンセル料[…続きを読む]

2024年5月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
今、ラーメンの値段の2極化が進んでいる。銀座八五では大行列をなす人が求める「中華そば」が1200円。ラーメン業界には1000円の壁があると言われ、業界人では意識せざるを得ないという。だが実際食べる側はラーメンにはいくら出せるかを街頭で聞いてみた。

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