カフェ「鎌倉8こまち。」で生プリン「青のキセキ」を注文した水森かおりのテーブルには、青い卵やホイッパーなど一式が運ばれてきた。どうやら自分で作るスタイルらしい。発酵がテーマのカフェということで、メープルシロップと甘酒で甘さを出している。水森かおりは付属の説明書きに従って、生プリンを作った。シロップは発酵醤油とメープルシロップをブレンドしたもの。プリンが完成し、口に入れた水森かおりは、「今まで食べたことのないプリン」などと感想を話した。卵白をホイッパーでメレンゲにしたものを使い、味変もできる。「鎌倉8こまち。」ではこの他にも、20種類以上のスパイスを使った「和牛薬膳麹カレー」も人気。「甘酒焼き芋のブリュレ」は、米麹甘酒を塗って表面をカリッと焼き上げた焼き芋のブリュレ。
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「鎌倉市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月7日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- きょう、令和7年7月7日の「7」が並ぶ日にちなんで神奈川・鎌倉市のモノレールの駅で記念きっぷが販売され、朝から多くの鉄道ファンが訪れた。鎌倉市と藤沢市を結ぶ湘南モノレールは「7」が3つ並ぶ日にちなんで記念きっぷをつくり、きょうから販売を始めた。記念きっぷは「硬券」と呼ばれる厚紙でできた昔ながらのきっぷで、駅の入場券2枚と片道乗車券2枚がセットになっている。こ[…続きを読む]
- 2025年7月6日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん
- ゲストは大森南朋。相葉とは「大追跡～警視庁SSBC強行犯係～」で初共演だったと話した。藤沢市で枝豆を栽培する冨岡さんの畑を訪ねた。さやが大きく豊かな香りで旨みと甘みが強い神風香という品種を栽培している。湘南エリアは水風と水はけのいい土壌で、温暖で平坦な地形など自然環境に恵まれている。冨岡さんが栽培している畑は東京ドーム1個分以上の広さ。枝豆を収穫し、茹で枝豆[…続きを読む]
- 2025年7月6日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅グルメ爆買い＆BBQ！ 池袋で夏満喫！
- シーリングスタンプ作りを体験。スタンプの色は60色から6色選ぶ。溶かしたカラーを好みの柄になるまで混ぜる。スタンプを押して30秒ほど待てば完成。
- 2025年7月5日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！江ノ電と路線バスで！夏の湘南SP
- Bistro Omme 鎌倉でランチ。贅沢な食材を使ったオムレツが人気。季節の前菜7種盛り合わせ、炙りしらすのオムレツ、うにのオムレツ、フォアグラオムレツを食べた。
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