世田谷区にあるかぼちゃ専門店の店主・宮本さんにかぼちゃレシピを教えてもらう。かぼちゃのガレットは、スライサーで薄く切ったかぼちゃを細切りにしてベーコン、かたくり粉を混ぜる。油をひいて弱火で焼く。蓋をして2～3分焼いたらピザ用チーズをのせてひっくり返す。両面とも焼けたら塩こしょうをかける。マーボーかぼちゃは、かぼちゃのタネとワタをとり一口大に切る。切ったかぼちゃを素揚げにし、炒めたマーボーの具材に混ぜる。最後はかぼちゃを余すことなく味わえるレアチーズケーキ。小ぶりのかぼちゃにラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、ゼラチンを混ぜる。かぼちゃのヘタから少し下を切り、タネとワタを取り出し実の部分をくり抜く。くり抜いたかぼちゃを生地に混ぜてかぼちゃの器に入れる。冷蔵庫で冷やし、生クリームで飾り付ける。
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「長ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 石井信行さんが代表をつとめる「TNfarm」は埼玉県三郷市で名産の小松菜やアスパラガスなどを生産している200年以上の歴史を持つ農園。主に野菜を作っていたが3年前からいちごの生産を始めた。そこで目をつけたのがあまりんという品種。いちごグランプリにも出品したその味は甘さに特徴がある。糖度の高いいちご同士をかけ合わせ埼玉県が約9年をかけて甘さを追求したブランドい[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．寺田心のひらめきレシピ
- 佐々木家の定番メニューである豚汁をヒントに、洋風のみそスープを作る。レシピの詳細は、番組HPでも公開する。長ねぎを斜めに、玉ねぎを薄く切る。耐熱ボウルに入れ、豚薄切り肉はそのまま加える。絹豆腐をさいの目に切り、ボウルに加える。水、コンソメキューブ、しょうがチューブ、合わせ味噌を入れる。先にみそを加えることで、中まで味が染み込む。ボウルにラップをして、600W[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- サバの味噌チーズ焼きを作る。冬キャベツを厚めの千切りにする。サバは、皮に浅く切り込みを入れる。「電子レンジ調理器手作りレンジ食堂」は、独自開発のマイクロウェーブ発熱ヒートシリコンでつくられていて、焼きをはじめとした様々な調理がレンジでできる。手作りレンジ食堂の容器に、サバを皮面が下になるように入れ、その上に、冬キャベツとえのきをのせる。水分が多いものを上にの[…続きを読む]
- 2026年1月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「白菜とえびのとろみ煮」を作る。滝アナはえびではなく豚肉で作る。むきえびの背わたをとり水気を拭き取っておく。白菜・ねぎを切る。フライパンに水・鶏ガラなどを加え煮立たせる。煮立ったら白菜・ねぎなどを加えふたをして煮る。えび・豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンにえび・豚肉をそれぞれ加える。まぜながら煮たらごま油を入れる。お皿に盛り付け完成。
- 2026年1月23日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め」のレシピを紹介。フライパンに長ねぎを加えて炒める。袋に残ったタレも加える。
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