世田谷区にあるかぼちゃ専門店の店主・宮本さんにかぼちゃレシピを教えてもらう。かぼちゃのガレットは、スライサーで薄く切ったかぼちゃを細切りにしてベーコン、かたくり粉を混ぜる。油をひいて弱火で焼く。蓋をして2～3分焼いたらピザ用チーズをのせてひっくり返す。両面とも焼けたら塩こしょうをかける。マーボーかぼちゃは、かぼちゃのタネとワタをとり一口大に切る。切ったかぼちゃを素揚げにし、炒めたマーボーの具材に混ぜる。最後はかぼちゃを余すことなく味わえるレアチーズケーキ。小ぶりのかぼちゃにラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、ゼラチンを混ぜる。かぼちゃのヘタから少し下を切り、タネとワタを取り出し実の部分をくり抜く。くり抜いたかぼちゃを生地に混ぜてかぼちゃの器に入れる。冷蔵庫で冷やし、生クリームで飾り付ける。
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「長ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび教えて！森さん
- 東京・練馬区のスーパーアキダイから中継。鍋野菜は軒並み値下がりしているという。大根は例年213円だがきょうは170円、長ねぎは170円で例年通り、春菊は138円例年通り、白菜はきょう95円と安くなっている。れんこんはここ数年安くきょうは170円。
- 2025年10月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 今日のテーマは「最近デビューしたこと」。ヒコロヒーは料理。歌舞伎町で飲食店オープンを目指しているため、簡単時短で作れる料理を教わりたいという。そこでお手軽スピードメニュー選手権を開催。近藤千尋が作ったのは「無限アボカド」、具材をぶんぶんチョッパーでみじんぎにりし、調味料を混ぜ、サーモンとアボカドを一口大にカットして調味料と混ぜて、大葉の上に盛り付け、卵黄をの[…続きを読む]
- 2025年10月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「さばのみぞれ煮 黒酢風味」を調理。大根をすりおろして汁気を軽く切る。長ねぎ・しょうがをみじん切り、パクチーも切る。さばを切って塩・紹興酒または酒・片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。だし汁・淡口しょうゆ・みりん・砂糖を鍋に入れて火にかけ、さばを入れる。大根おろし・ねぎ・しょうがを入れて混ぜ、火を止めて黒酢を入れる。器に盛り付け、パクチーを盛り付けたら完成。
- 2025年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅食欲の秋到来！我が家の満腹グルメ祭り！
- 茨城・稲敷市でバッグ作りを楽しむ矢幡さんのご飯作りを拝見。れんこん入り鶏団子鍋を作った。試食し「プリプリでシャキシャキ」などと話した。
- 2025年10月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 亜希が絹豆腐のチャンプルーを作る。水切りした絹豆腐の表面を片栗粉でコーティングし、豆腐の崩れを防ぐ。ごま油で焼き、表面に焼色がついたら取り出す。同じフライパンで、長ネギを炒める。ツナ缶をオイルごと加え、揚げ玉も加える。豆板醤と鶏ガラスープのもとを入れたら、卵を加える。豆腐を戻して絡めたら、仕上げにごま油をかけて完成。
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