世田谷区にあるかぼちゃ専門店の店主・宮本さんにかぼちゃレシピを教えてもらう。かぼちゃのガレットは、スライサーで薄く切ったかぼちゃを細切りにしてベーコン、かたくり粉を混ぜる。油をひいて弱火で焼く。蓋をして2～3分焼いたらピザ用チーズをのせてひっくり返す。両面とも焼けたら塩こしょうをかける。マーボーかぼちゃは、かぼちゃのタネとワタをとり一口大に切る。切ったかぼちゃを素揚げにし、炒めたマーボーの具材に混ぜる。最後はかぼちゃを余すことなく味わえるレアチーズケーキ。小ぶりのかぼちゃにラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。クリームチーズ、砂糖、ヨーグルト、ゼラチンを混ぜる。かぼちゃのヘタから少し下を切り、タネとワタを取り出し実の部分をくり抜く。くり抜いたかぼちゃを生地に混ぜてかぼちゃの器に入れる。冷蔵庫で冷やし、生クリームで飾り付ける。
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「長ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 今年イチオシの鍋つゆを教えてくれるのは1，000種類以上の鍋つゆを試してきた食文化研究科・スギヤカツキさん。今年の鍋つゆ史上で3つのトレンドの1つ目は「がっつり大満足・進化系肉鍋つゆ」。毎年秋冬限定で発売されている「モランボン」の「コク旨スープがからむ 魅惑の丸鶏清湯鍋用スープ」は丸鶏だしの旨みを凝縮し清湯をベースに鶏油をブレンドしたことで鶏肉の旨味が染み渡[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「カブと豚バラのカレー」のレシピを紹介。かぶを8等分に切って皮をむく。長ねぎ・豚バラ肉を3cm長さに切る。サラダ油で豚バラ肉を炒めて油だけ残して取り出す。かぶ・長ねぎを炒める。
- 2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ミトjob
- 子どもの嫌いな野菜ランキングで常に上位に入っているナスの克服レシピとして、「秋ナスのみそ汁」の作り方を紹介。まず、細切れにした豚肉をごま油で炒め、ニンジン・玉ねぎ・油あげを加えだし汁を入れて煮る。ナスを小さめの均等に切りそろえ、サラダ油を絡める。家庭用トースターで約5分焼き、鍋に加える。溶いておいた味噌・小松菜・長ねぎを合わせたら完成。
- 2026年10月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食べる美容液！？アボカドの健康パワー調査
- アボカドペーストに刻んだたくあん・長ネギを加える。ご飯にのせるだけで「トロたく風アボカ丼」の完成。タンパク質が少ないため卵を足すと栄養バランス◯。
- 2026年10月15日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「きのこと豚肉のバターじょうゆ炒め」を調理。えのき茸の根元をおとし長さ半分に切り下部分をほぐし、舞茸をほぐし、長ねぎを斜め薄切りにする。しょうゆ・酒・砂糖を混ぜ合わせ調味料をつくる。油で豚肉を強めの中火で3分ほど炒め、えのき茸・舞茸・長ねぎをいれ2分炒め、スペースをあけて合わせ調味料・バターを加え混ぜ合わせたら完成。
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