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「長ねぎ」 のテレビ露出情報

3品目「牛うどんメシ」のレシピを紹介。冷凍ごはんと冷凍うどんを電子レンジで解凍。野菜、解凍したうどんは食べやすい大きさにカット。サラダ油で牛薄切り肉を炒め、塩・こしょうで下味を付け、硬いにんじんは一度レンチンしてから入れる。解凍ごはんも具材と混ぜ合わせる。中濃ソースとケチャップで味付け。メイラード反応はアミノ酸と糖が加熱により様々な香りを生み出す。炒めすぎないよう、うどんは最後に入れる。さらに焦がししょうゆで香ばしさをプラスし完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅我が家のあったかグルメSP
千葉・横芝光町は農業が盛んで、長ねぎが名産。

2026年1月19日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

2026年1月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「具だくさんのとろろ汁」の作り方を紹介。長いもの皮をむいておろす。長ねぎに切り込みを入れてから切る。青い部分は斜めに切る。しいたけは軸を落として半分に切る。にんじんは皮をむいて半月切りにする。豚バラ肉は3cm幅程度に切る。さといもは皮をむいて4等分に切り、水で洗って水分を取る。フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒める。

2026年1月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ほうれん草のホットサラダ」を調理。斜め薄切りにした長ねぎを水に5分ほどさらし、水気をふく。長さ4等分にしたほうれん草を、塩を少々いれたお湯で1分30秒ゆで、ザルにあげヘラで水気を押して絞る。ほうれん草・長ねぎに「キユーピーごま油&ガーリックドレッシング」を加え混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成。

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