野菜の高値が続いていて、安くて新鮮な野菜を売る無人販売店が注目されている。江戸川区の会社が約3年前から区内の飲食店などの敷地を借りて始めた「シェアベジ」では、形がいびつで出荷できない野菜を扱っている。八王子市の桑都テラスにはワゴンの無人販売が登場した。売り主は新たに農業を始めた人たち。都内で農業を始めたい人たちを支援する団体には問い合わせが1日2～3件と、農業を希望する人が増えているという。青梅市には「TOKYO KITCHEN GARDEN MARKET」という無人販売店がある。はらぺこ農園の川崎さんは規格外で売れないものが売れるとそのメリットを語った。売り上げの3～4割が無人販売だという。国分寺市にある農園の無人販売店ではことし7月、自転車で来た男性が代金の箱にお金を入れるフリだけして野菜をカゴの中に入れた。気づいた農家が話しかけると野菜を置いて立ち去った。そこで農家は自動販売機型の無人販売を導入した。NTTアグリテクノロジーのサービスで、初期費用が不要。売り上げに応じて手数料を支払うため経費を抑えられる。
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「長ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう埼玉・春日部市のスーパーを取材すると、白菜が高騰し162円（前年比＋60円）で販売していた。農林水産省発表の白菜の平均小売価格では平年より約2割高。長ネギや春菊などの鍋野菜も軒並み高騰。飲食店からも悲鳴。都内のちゃんこ鍋店では白菜の仕入れ値が例年比1.7倍に。店舗では先週まで白菜をキャベツに変更し提供したが、キャベツも高騰したため白菜に戻したという。今[…続きを読む]
- 2024年11月10日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 出張！お料理塾
- バンバンジーを作る。調味料を揉み込んだ鶏むね肉を耐熱皿の上に広げ、しょうがの皮、潰した長ネギといっしょに2回に分けてレンジで加熱。しょう油、しょうが、砂糖、酢を混ぜミキサーで砕いた落花生と合わせ再び撹拌。途中、菰田さんの趣味は犬の散歩とゴルフと草野球と紹介した。
- 2024年11月9日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「ピーナッツ担々麺」。豆板醤・ニンニク・ショウガ・牛ひき肉・長ネギを炒める。調味料を加えて炒め、ピーナッツペースト・砕いたおおまさりを加える。鍋で豆乳・落花生茶を温める。器にピーナッツペースト・調味料を入れてスープを注ぐ。細麺、肉味噌を入れて砕いたおおまさりをかけて完成。
- 2024年11月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（青森県弘前市）
- りんごちゃんが青森県弘前市でご飯調査。喫茶店・ブルーエイトのまかないは、豚肉、長ネギなどを煮て卵で閉じた「玉子とじうどん」と、イカやキャベツなどを混ぜて揚げた弘前の家庭料理のイカメンチをアレンジした「ベーコンのかき揚げ」だった。
- 2024年11月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 旬を迎えるのが「カキ」。岡山ではカキの身入りが良くなっている。カキの生産者・川崎春輝さんは「いいほうですね。水温も関係して時期がずれてきているのは間違いない」。温暖化の影響で養殖の作業開始が以前と比べて1か月ほど後ろ倒しに。宮城県は毎年9月29日に生食用のカキを出荷しているが、今年は1か月おくれで出荷が開始。県漁石巻湾支所・丹野かき部会長は「カキの状態も卵も[…続きを読む]
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