他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月10日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（溝端淳平、餅つきでララLIFE）

溝端淳平が自分でついた餅を食べた。まずはだし醤油に味の素をちょっと入れる溝端家のタレにつけて。続いては青木さんが用意してくれた「柚子ねぎタレ」。ゆずの皮と細かく切った長ネギを混ぜる。近くにいた台湾留学生の李さんも誘って一緒に食べた。餅が余ったので他の客にも振る舞った。

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2025年1月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

キャベツ1玉1000円を超える店も飛び出し、葉物野菜高騰が長引いている。なぜ、夏野菜が安いのか。豊洲市場や大田市場など都内9つの青果市場が先月30日から年明け4日まで年末年始の休みだったため、今市場に夏野菜があふれている。トマトやナスに代表される夏野菜は出荷を早めたり、遅くしたりすることが難しく年明けすぐは一時的に価格が下がる事が多いという。去年9月に、ひょ[…続きを読む]

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2025年1月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅東京都あきる野市

あきる野市でそば店を営む吉澤さんのご飯を調査中。吉澤さんはゴボウと長ネギは衣をつけて揚げた。金時生姜は細切りにして下茹ですると辛味が和らぐ。

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2025年1月8日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ぶりのカルパッチョ」のレシピを紹介。オリーブオイルでニンニク・アンチョビを加熱。野菜、ぶりをスライスする。レモン汁・醤油でマリネ液を作る。フライパンに野菜を加えて炒める。マリネ液にぶり・ゆず胡椒を加えて和える。フライパンに塩・コショウを振りで味付けをする。皿にぶりを並べて炒めた野菜を乗せる。イタリアンパセリを乗せて完成。

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2025年1月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！藤井恵流マンネリ解消レシピ

「青ネギとじゃこの万能おかず」を作る。青ネギの使わなかった部分を生かす。まずタテに切り輪っかにならないようにする。中に味がなじみやすくなるという。ネギの青い部分にβ-カロテンが豊富。フライパンにごま油を少し。そこにちりめんじゃこを入れる。いい香りがしたところで青いネギを入れる。しょうゆ、酒、みりんを入れる。「青ネギとじゃこの万能おかず」の完成。おいしいとのこ[…続きを読む]

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