ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が続いている。高原キャベツで有名な群馬・JA嬬恋村によるとキャベツは生でも焼いても煮ても炒めてもメインではないがどんな料理法でも使える万能さがあるという。千葉・JAちばみどりによるとお米と同様に必需品。また農作物の流通などに詳しい日本総合研究所の三輪泰史チーフスペシャリストによると、秋以降のキャベツは高騰したが、夏場に見てみるとほかの夏野菜と比べて価格が比較的安定していたということで夏にキャベツにお世話になった方が多かったという。農林水産省によるとキャベツの値段は下がりづらい状況がしばらく続くという。値段が高いと買わない野菜1位はブロッコリー。年末にお得になりそうな野菜は、白菜・にんじん・大根。
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「長ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 横浜洪福寺松原商店街から中継。横浜洪福寺松原商店街はハマのアメ横とも呼ばれ何でも揃うと言われている。「青果 外川商店」では長ネギ一束200円で販売している。店主のオススメは八ツ頭など紹介した。外川商店名物として店に屋根に置かれている段ボールなど紹介した。
- 2024年12月20日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかお正月料理＆2025年開運神社SP！
- 菰田欣也があまったおせちでチャーハンを作る。ネギカッターで長ネギを切る。おせちの具材を細かく切る。油をひいたフライパンに卵を溶かずに入れる。ご飯と卵を絡めて炒める。塩・砂糖・こしょう・顆粒だし・おせちの具材を入れて炒める。しょうゆ・オイスターソースで香り付けをして完成。
- 2024年12月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん
- まるい食品の「山形の芋煮・醤油味（690円・1袋320g）」を紹介。水卜は「出汁のいい香りがする」「染みる」などとホクホクねっとりの鍋を楽しんだ。
- 2024年12月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- あんりが寒い夜だからやりたいことは？「ますとみのぶりしゃぶ鍋をみんなで食べる」。「ぶりしゃぶ鍋ますとみ」は福岡・天神にある国内でも珍しいぶりしゃぶ専門店。完全予約制の大人気店。代表・田島吉太郎さんが生クッキング。大分県津久見市から産地直送の津久見ぶりを使用。津久見ぶりは海水温の低い今が旬で脂のりが良い。長崎県産高級あご出汁鍋は風味豊かでぶりの旨みを引き出す。[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 12:00 - 12:50 テレビ東京
- 昼めし旅山形市山寺
- 成山さんが「ラ・フランス＆かぼちゃ入スイートカレー」の作り方を教えてくれた。にんじんとタマネギ、牛肉を炒め、茹でておいたかぼちゃ、ラ・フランスを加えて煮込みルウを投入する。仕上げに長ネギをいれて完成。
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