他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月28日放送　5:45 - 7:30　TBS

ジョブチューン超一流和食料理人がジャッジ！mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10

2位は「スープしゃぶ 極みだし」410円。出汁の旨味にこだわり、つけダレをつけずに味わうスープ。ムロアジをカツオ、サバ、昆布の出汁とブレンド。隠し味に魚醤を入れている。〆はそばを入れるのがおすすめ。パーフェクト合格となった。黒柳さんは「ムロアジを使うところまでたどり着いた努力、妥協できないところが現れてる」とコメント。君島さんは「出汁が本当に美味しいスープ」[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅なべやかんの再会＆我が家の鍋スペシャル！

宇野さんがご飯をみせてくれた。鹿島たこは塩ゆでして「鹿島たこの刺身」に。常陸乃国しらすはレタスにのせて胡麻油と醤油をかけ「釜揚げシラスのサラダ」に。また鹿島灘のハマグリを使った鍋も作った。

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2024年12月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が[…続きを読む]

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2024年12月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

横浜洪福寺松原商店街から中継。横浜洪福寺松原商店街はハマのアメ横とも呼ばれ何でも揃うと言われている。「青果 外川商店」では長ネギ一束200円で販売している。店主のオススメは八ツ頭など紹介した。外川商店名物として店に屋根に置かれている段ボールなど紹介した。

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2024年12月20日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかお正月料理＆2025年開運神社SP！

菰田欣也があまったおせちでチャーハンを作る。ネギカッターで長ネギを切る。おせちの具材を細かく切る。油をひいたフライパンに卵を溶かずに入れる。ご飯と卵を絡めて炒める。塩・砂糖・こしょう・顆粒だし・おせちの具材を入れて炒める。しょうゆ・オイスターソースで香り付けをして完成。

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