東京に出店した地方行列店ベスト7、岩手代表の店が東京・有楽町に進出した。銀座エリアに歩くこと4分、ビル11階にあり大箱店の盛岡冷麺の店ぴょんぴょん舎には大行列となっている。韓国冷麺のそば粉を使った麺を改良して、小麦粉を使い半透明の盛岡冷麺が誕生した。盛岡冷麺と最初に名乗ったのはぴょんぴょん舎、昭和60年にニッポンめんサミットが盛岡で開催されぴょんぴょん舎が盛岡冷麺を最初に出したのが始まりという。ライチタイム午前11時から午後4時を測定、暫定1位272人の北北海道根室花まるに挑む。職人の手打ちの麺は独自配合の小麦粉とでんぶんにお湯をかけることで粘り気が増しもちもちシコシコに仕上がる。茹でた麺は5分以内に届けるこだわりで茹で始めてから5分以内で提供している。スープは社内でも5人しか味付けできない、盛岡の冷麺工房で数名しか入室が許されないが特別許可で一部を公開、鶏ガラ・牛バラ肉などを7時間煮込み動物性脂肪を完全に取り除くことでコラーゲンたっぷりの透き通るスープができあがるという。本業は焼肉店のためランチタイムをすぎ焼肉を楽しむ人が増加、いわて三昧特選焼肉ランチなど前沢牛などを食べられるセットなどがある。岩手では〆ではなく冷麺を焼肉と同時に楽しむということ。盛岡冷麺最大の特徴はフルーツトッピング、季節により変わる。ぴょんぴょん舎の大入り記録は271人で2位だった。
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「長ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月25日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか春休み満喫ぽかぽか遠足ウィーク
- 出演者は辻希美と合流し辻希美が手作りランチを作る。作るのは筑前煮・豚汁・ポテト餃子・から揚げで生放送終了までに作る。食材は事前に辻希美が購入。
- 2026年3月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 卵黄にカニみそ・パクシー・カレー粉を混ぜる。フライパンでバター・にんにく・セロリ・ターメリック・ナムプリックパオを炒め、タラバガニも一緒に炒める。焼き上がったタラバガニに先ほど作ったカニみそ卵黄をかけ、バーナーで炙る。ここからは楽くん・航くん2人だけで仕上げへ。フライパンにガーリックオイル・長ネギ・タラバガニ（ほぐし身）・カレー粉を入れて炒める。ボウルに卵・[…続きを読む]
- 2026年3月23日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる栄養シェフ 七五三掛 アディショナルmenu
- 高橋祐治選手の妻・高城亜樹のリクエストは「夫の大好物 豚肉とネギ」と「見た目の華やかさ」。これを受けて七五三掛は「塩分控えめ」「調理時間15分」の1品料理を作るという。提案するのは「スタミナ栄養満点しめちゃんのお好み焼き」。一方、高城と高橋選手の姉のメアリージュン、ユウらがトーク。メアリージュンは渋谷の街なかで初めて高城と会った際、サングラスを取って挨拶をし[…続きを読む]
- 2026年3月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県つくば市
- 茨城・つくば市の筑波山近くでご飯調査。散歩中の大久保さんがご飯を見せてくれた。食卓には「豆腐とネギのお吸い物」「ニンニク野菜炒め」、納豆巾着などが並んだ。
- 2026年3月22日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品ほうれん草レシピ！
- 康平さんの妻・幸代さんにほうれん草の肉団子鍋を教えてもらう。昆布だしの入った鍋で白菜、長ネギ、肉団子を6分煮込み、ほうれん草を加える。
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