他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

タッカンマリのランクアップレシピの紹介。鶏手羽中に切り込みを入れ、鶏モモ肉と一緒に3分ほど下茹でして一度取り出す。空にした鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素・みりん・塩・輪切りにしたジャガイモ・ニンニク・スライスしたショウガ・下茹した肉を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして10分煮て、キャベツ・長ネギ・トッポギを入れて茹で汁を別の容器に大さじ4杯分取っておく。[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界

銀柳街の程近くにある「中華 成喜」では餃子が1日平均で約1200個出るという。にんにくが効いた野菜たっぷりの餡を厚さ1mmの皮で包んでいる。また川崎では餃子を味噌ダレで食べるとのこと。味噌ダレ・酢・ラー油を7：2：1の比率で合わせると餃子の旨味を引き立てるという。

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2026年3月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysこの時季オススメ！！ローカル鉄道SP

御花畑駅で下車し、向かったのは「珍達そば 団子坂店」。店の前には行列ができていた。お客さんのお目当ては看板メニュー「珍達そば」。埼玉県産の長ネギと豚バラ肉を煮干しベースの醤油スープで煮込んだ一品。

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2026年3月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千代田区 神田神保町

ディレクターは大和屋履物店を訪五代目の船曳さんのご飯作りを拝見する。隠し味に味噌を入れた麻婆豆腐や酒粕が入った豚汁などを作った。作った料理を試食し「カメラの前で食べるのってちょっと・・・」などと話した。五代目の船曳さんは五代目になる際仕事を辞めてでも手伝いたいというと三代目・四代目からはサラリーマンを辞めてまで手伝わないでと言われた。

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2026年3月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

ごぼうと牛肉のオイスター炒めを作る。表面のデコボコ加工で擦るだけで皮むきができる皮むき手袋でごぼうの皮をむき、ささがきにする。ごぼうと牛肉をサラダ油で炒め、塩・コショウ・酒で溶いた味噌・オイスターソースを加えて炒めると完成。

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