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「長ネギ」 のテレビ露出情報

きょうも青森で線状降水帯が発生するなど、各地で大雨が相次いでいる。この影響で野菜の価格に異変が起きている。茨城・古河市の鈴木農園では植えたばかりの苗が腐り、枯れている。このキャベツ畑は先週のゲリラ雷雨で冠水したという。雨で固まった後、ひび割れてしまった場所もある。対策として固くなった土を耕し、水はけを良くしていたが、急なゲリラ雷雨には勝てないという。農水省のデータではキャベツの価格は平年に比べ、3割近く高くなっている。一方、安くなっているものもある。東京・練馬区にあるアキダイ関町本店の裏手にはタマネギが大量に置いてあった。アキダイ・秋葉弘道社長はこの半年間はジャガイモ・タマネギが家計の救世主になると話した。店頭では1か月前まで3個298円だったが、今は4個198円。ニンジンも店では3割以上安くなっている。北海道は去年の不作から一転、今年は天候の影響を受けず、豊作となったという。その一方で、各地で線状降水帯も発生している。秋葉社長は千葉県産のニンジンや長ネギの価格に影響があるかもしれないと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
漁港の駅 TOTOCO小田原にやってきた。新鮮な魚介類や野菜が販売されている。しいたけとなす、さつまいもをつかった料理をつくる。ピカタとスープをつくる。しいたけと秋の味覚の和風ピカタなどを作る。スープにつかうごぼうをせんぎりにしてオリーブオイルで炒める鶏ガラスープと手羽中をいれて焼く。水をいれてフタをする。ざるをセットをすると蒸し物ができる。しいたけをざるに[…続きを読む]

2026年10月25日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ秋の新米で釜-1グランプリ
ラクサ釜飯を作る。エビは2~3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1~2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナンプラー・塩を入れて煮る。スープが冷めたら米をセットした釜に入れて混ぜ、もやし・厚[…続きを読む]

2026年10月24日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
90代になっても厨房に立ったり、80代で新たな夢に挑戦したり年齢を重ねても生き生きと働き続ける店主たちがいる。

2026年10月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県二宮町
神奈川県二宮町の工藤さんのご飯づくりを拝見。ゆで卵、赤玉ねぎなどにごまドレッシングを掛けたら「卵と赤玉ネギのサラダ」の完成。豚ひき肉、ピーマンツナコーン、ご飯などを炒めて鶏ガラスープのもとで味付けしたら「シャキシャキ炒飯」の完成。「鶏肉と高野豆腐の煮物」も食卓に並んだ。

2026年10月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
ポリフェノールは抗酸化作用があり生活習慣病の予防が期待できる。ごぼうの甘辛煮を作る。連島ごぼうをささがきにし、豚肉を炒める。醤油・砂糖・みりん・酒・ニンニクを混ぜ甘辛の調味料を作る。ごぼうと調味料も炒め、新しょうがを乗せると完成。
ゴボウドッグを作る。連島ごぼうに切り込みを入れる。袋に唐揚げ粉・ごぼう入れてを揉み込み低温で揚げる。みじん切りにした玉ねぎ・ゆ[…続きを読む]

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