一村逸品大賞は2004年から毎年開催され、ひとつの地域・地方で作られている隠れた逸品を発掘する知る人ぞ知るコンテスト。日本農業新聞に掲載された各地の農産物加工品の中から応募のあった商品・優れた商品を表彰するもの。2024年は49商品が応募され、最終審査は審査委員長やくみつる氏と料理研究家計6人で試食などを重ね協議して決定される。今月の8日に表彰式が行われた。金賞は香川・多度津町の蒼のダイヤ「タプナード」。多度津町で作られているオリーブ「蒼のダイヤ」を使用したタプナードで、初出品で金賞を受賞し現在完売中、12月に再販予定だという。おすすめの食べ方はパンに塗ったりパスタや野菜、肉料理のアクセントにも良い。もう一つの金賞は福岡・柳川市の「あまおうラーメン」。2023年1月発売であまおうを使った商品を作りたいと開発されたもの。スープにあまおうの粉末を使用しており、豚骨ベースにいちごの甘みと酸味が調和し絶妙な風味とピンク色が特徴。トッピングには塩のりが相性抜群で、地元の有明のりがオススメとのこと。そして大賞に選ばれたのは新潟・長岡市の「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」。使っているのはトウガラシの一種である神楽南で、ニンニクとオリーブオイルでじっくり炒めて辛味と旨味を引き出し粉チーズのまろやかなコクをプラスした一品。焼きおにぎりにすると香ばしさがアップして更においしくいただける。
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「長岡市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月23日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！新潟県民の熱愛グルメ極
- 瑞浪市の卵あんかけカツ丼、名古屋市の味噌かつ丼を紹介。洋風カツ丼について、長岡市の人たちに街頭インタビューした。
- 2025年8月16日放送 21:54 - 22:52 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 関東の早場米の産地として知られる千葉・柏市では「ふさおとめ」の新米の収穫が始まっていた。注目の価格は税込で4298円だった。スーパーの侭田由美店長は「問屋さんは価格が下がることはないかもと言っていた」と話していた。全国のスーパーで販売された米の直近の平均価格は5キロ当たり税込みで3542円と2週ぶりに値下がりしたが、依然高止まりは続いている。
小泉農水大臣[…続きを読む] - 2025年8月13日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- お盆に入り観光地は大混雑。上空から中央道・三鷹料金所、鎌倉、江の島付近、海づり施設を撮影した様子を紹介。ことしは最大9連休のお盆休み。首都圏は上空から見ても人の多さが分かる。新潟・長岡市の市場は、大勢の人で通りが埋め尽くされた。色鮮やかな「盆灯籠」が並ぶのは広島市の寺。広島ならでは風習だという。山口・長門市の道の駅センザキッチンでは「仙崎トロあじのフライ」の[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- きょうはコメについて。政府は減反から増産に舵を切った。40代女性「問題が山積みで簡単に増産は出来ない」などのコメントが寄せられた。おととい、50日ぶりにまとまった雨となった新潟県上越市。ヒビが入っていた田んぼは雨水が溜まるまでになった。60年以上コメを作ってきた中川さんは近年の異常気象、農家の高齢化、担い手不足など取り巻く環境は年々厳しさを増していると指摘し[…続きを読む]
- 2025年8月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 日本三大花火大会の1つ「長岡まつり大花火大会」がおとといから2日間にわたって行われた。この花火大会は、80年前の長岡空襲で命を落とした人々への慰霊や復興、平和への祈りが込められている。毎年全国から100万人以上が訪れ、今年は2日間の観覧席34万席が完売となった。
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