一村逸品大賞は2004年から毎年開催され、ひとつの地域・地方で作られている隠れた逸品を発掘する知る人ぞ知るコンテスト。日本農業新聞に掲載された各地の農産物加工品の中から応募のあった商品・優れた商品を表彰するもの。2024年は49商品が応募され、最終審査は審査委員長やくみつる氏と料理研究家計6人で試食などを重ね協議して決定される。今月の8日に表彰式が行われた。金賞は香川・多度津町の蒼のダイヤ「タプナード」。多度津町で作られているオリーブ「蒼のダイヤ」を使用したタプナードで、初出品で金賞を受賞し現在完売中、12月に再販予定だという。おすすめの食べ方はパンに塗ったりパスタや野菜、肉料理のアクセントにも良い。もう一つの金賞は福岡・柳川市の「あまおうラーメン」。2023年1月発売であまおうを使った商品を作りたいと開発されたもの。スープにあまおうの粉末を使用しており、豚骨ベースにいちごの甘みと酸味が調和し絶妙な風味とピンク色が特徴。トッピングには塩のりが相性抜群で、地元の有明のりがオススメとのこと。そして大賞に選ばれたのは新潟・長岡市の「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」。使っているのはトウガラシの一種である神楽南で、ニンニクとオリーブオイルでじっくり炒めて辛味と旨味を引き出し粉チーズのまろやかなコクをプラスした一品。焼きおにぎりにすると香ばしさがアップして更においしくいただける。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「長岡市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月7日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 関東甲信越は各地で猛烈な暑さとなる見込みで、熱中症対策の徹底が呼びかけられた。新潟は大気が非常に不安定となり、線状降水帯が発生するおそれがある。
- 2025年9月7日放送 6:55 - 7:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）NHK NEWS 首都圏
- 7日も関東甲信越は高気圧に覆われ、各地で気温が上がる見込み。エアコンを適切に使用するなど、引き続き、熱中症対策が必要。一方、新潟では前線が南下する影響で、線状降水帯が発生し災害の危険度が急激に高まるおそれがある。
- 2025年9月7日放送 0:35 - 1:15 フジテレビ
- すぽると！（ニュース）
- 愛子さまは6日、悠仁さまの成年式に出席したあと新潟を訪問。愛子さまの新潟訪問は初。7日、防災推進国民大会に出席する。8日は04年中越地震の被災地である旧山古志村へ。
- 2025年9月1日放送 4:00 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 強い日差しやフェーン現象などの影響で、名古屋はきのう午前中から厳しい暑さとなり、午後2時ごろ、最高気温40℃を観測した。名古屋で40℃到達は7年ぶり史上2度目。また、愛知県豊田市で39．6℃、岐阜県美濃市で39．2℃など東海地方の各地で40℃に迫る危険な暑さとなった。全国的にも厳しい残暑が続いている。午後5時時点の最高気温は岐阜市で39．2℃、大阪府豊中市で[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 「道の駅」進化！“安近短”の涼スポット。思い出に残っている道の駅について武田さんは「沖縄に住んでいたときに”道の駅許田”によく行っていた。この季節だったらマンゴーなど、フルーツがおいしい」などと話した。道の駅マニア・平賀さんおすすめスポットは新潟県「道の駅ながおか花火館」内の「長岡花火ミュージアム」。長岡花火大会を臨場感あふれるドームシアターで一年中鑑賞でき[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.