他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月25日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

九州の醤油が甘くなった理由について紹介。食文化説では刺身を美味しく食べる為で九州には新鮮な魚が多くあり魚は熟成するほど旨味成分がある。新鮮な魚は旨味成分が少ないタンパクな味で、旨味を補う為に醤油を甘くしたという。砂糖との関係説では砂糖が手に入りやすかった為で江戸時代では砂糖の多くは海外から長崎を通じて輸入していた。その後、鹿児島の奄美諸島などでサトウキビが広[…続きを読む]

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2025年4月25日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

東京・新宿住友ビルで開催中のアイスクリーム万博から中継。北見市「薄荷堂」では、ミントソフトを紹介。オホーツク産の牛乳と北海道産のグラニュー糖を使用。アイスマン福留さんは、お菓子とアイスを組み合わせた商品が人気になっていると話し「ニューヨーク堂」の長崎カステラアイスをオススメした。

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2025年4月23日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

山脇りこさんはひとり旅愛好家。年に6回程、ひとり旅に出る。山脇さんがひとり旅を始めたキッカケの1つは友人達との台湾旅行だった。2つ目が更年期だった。実家に帰省した事で山脇さんはひとり旅を決断した。京都に立ち寄り1泊した。しかし、ためらったのだという。翌朝、清水寺まで走ると人々の暮らしを知った。清水寺では母や夫の事が思い浮かんだという。

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2025年4月22日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（オープニング）

気象情報を伝えた。

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2025年4月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay.topic

ローマ教皇庁は21日、フランシスコ教皇が死去したと発表した。88歳だった。フランシスコ教皇は2月から1か月以上入院し肺炎の治療を受けていた。退院後は少しずつ公務を再開し、死去の前日には復活祭のミサに出席、世界平和を祈るメッセージを発信していた。アルゼンチン出身のフランシスコ教皇は2013年に史上初の南米出身の教皇として即位、2019年には来日し長崎や広島を訪[…続きを読む]

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