日本一の湯量と源泉数を誇る大分・別府温泉。その中心的存在が「杉乃井ホテル」。去年、創業80年を迎え日韓首脳会談の会場にもなったことがあるなど歴史がある老舗の温泉ホテル。九州では抜群の知名度を誇っているが、2001年には経営難に陥り民事再生法の適用を申請。その危機を救ったのがオリックス・ホテルマネジメントの森直樹。金融業からスタートし、ホテル運営は経験がなかったオリックスグループが老舗ホテルを再生させたカギはコストカストとは真逆の方法だった。再生させるべく指南役を担った森を待ち受けていたのは老朽化した建物とやる気を失っていたスタッフたち。しかし、当時500室あったうちの約3割は埋まっていて、森はここに勝算を見出す。再生事業ではコスト削減が一般的だが、逆に投資することを選択。温泉の改装では、繁忙期でも窮屈さを感じない露天風呂を思い描く。ヒントになったのは別府の棚田と海外の高級ホテルのプール。食事は、部屋食などを全て廃止し、ビュッフェに集約。ライブキッチンの狙いは、サービスの良さややる気を出すために表に引きずり出し、客が喜ぶ姿を間近で見える場所で仕事をすることでスタッフのモチベーションへとつなげることへ成功。先入観にとらわれない徹底した“客目線”が思い切った設備投資や斬新な着想につながっているのかもしれない。今後について、「お客様の期待を超えないとこの事業はいつか飽きられてしまう。オリックス ホテルズ＆リゾーツの施設はやはり違うという領域まで進化していきたい」などと話した。
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「長崎県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 超スゴ！自衛隊の裏側ぜ〜んぶ見せちゃいます！（陸・海・空！テレビ初公開連発SP）
- ブルーインパルスは番機ごとに担当パイロットが決まっている。任期は3年で、3年ごとに新人パイロットが配属される。師匠から弟子に飛行技術が受け継がれてきた。派手なソロ技を担当することからエースを呼ばれる5番機の新人パイロットに密着した。2024年10月、ブルーインパルスの本拠地である松島基地に新人パイロットの浦3佐が配属された。愛称はミッキー。那覇基地ではF-1[…続きを読む]
- 2025年11月2日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
- 相葉ヒロミのお困りですカー？（相葉ヒロミのお困りですカー？ 傑作選）
- 長崎県五島列島の困りごとは過疎化が進み高齢化していて、猪に困っているなどのビデオレターが届いた。
- 2025年10月31日放送 23:45 - 1:15 NHK総合
- 今夜も生でさだまさしいーよ！松山 さだの上の雲
- NHK松山放送局ロビーから生放送。見逃し配信はNHK ONEで。7月の放送で「手術を受けて治ったらハガキを送る」としていた人からのハガキを紹介。8月に退院したが今も痛みが残っているが、自由の身になれた嬉しさのあまり病院の廊下をウォーキングするなどしたという。肺がんになったが非喫煙者、再発・転移の可能性も残っているという。さだは「頑張ってね」「ホッとしました」[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- 時をかけるテレビ（オープニング）
- 今回、88年放送「九州特集 瞳を閉じて ～ユーミンが贈った島の歌～」を再放送。74年、長崎・奈留島の高校生が「校歌が欲しい」と荒井由実さんにメッセージを送り、それに応えて作られたのが「瞳を閉じて」。番組はその歌ができてから14年後のドキュメンタリー。スタジオゲストは松任谷由実さん。本編の前に、当時の様子がわかる「新日本紀行 歌が生まれてそして ～長崎県奈留島[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 物価高が続いている。大阪の飲食店では卵の仕入れ値がここ数年で2倍近くに上がったことからランチメニューの値上げに踏み切った。卵の平均卸売価格は鳥インフルエンザの影響で1993年以降10月として最高値を更新。きょう、全国の先行指標として注目される東京23区の消費者物価指数が発表され、生鮮食品を除いた総合の数値が前年同月比2.8％上昇した。今月26日までのスーパー[…続きを読む]
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