初来日で味噌料理を知りたいという男性。後日浅草で待ち合わせを行う。男性の名前はレオさん。まずはお味噌屋さんに向かう。取材交渉を行い許可をいただく。訪れた「郡司味噌漬物店」は味噌と漬物の専門店、お店には約60種の味噌が並ぶ。常連さんだという女性に味噌の活用法を教わるレオさん、今回郡司味噌漬物店を訪れたのはみそソムリエがこの店にいるからだという。みそソムリエは味噌の原料や作り方、さらにどんな料理に会うかを説明できる資格。早速玄米味噌を試食するレオさん。「ドレッシングにすると美味しい」とアドバイスをもらう。さらに白味噌を作っているというレオさんは長野県の信州味噌を試食。気に入った様子で購入した。さらに味噌の作り方を教わりたいというレオさんのために、長野県の味噌蔵にアポイントをとってくれた。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙（鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙）
- 24位姨捨駅（長野県）。長野駅から約30分のところにあり大正モダンな木造駅舎が特徴。鉄道のプロが絶賛するポイント秋ならではの棚田の映像が公開された。
- 2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 鍋に欠かせない野菜が今、軒並み高値となっている。例年に比べ、白菜の仕入れ値がおよそ1．7倍に。ちゃんこ玉海力銀座店では高すぎるため代わりにキャベツを使っているという。ただ、そのキャベツも仕入れ値が上昇。相次ぐ鍋野菜の高値に頭を抱えていた。高値は直売所も直撃している。本来、秋は地元の農家が次々と野菜を持ち込みお手ごろな鍋の葉物野菜が増える時期だというが、県外と[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 蓼科湖から中継。湖畔の紅葉が色づき始めている。リゾート地として外国人観光客などに人気。今後は冬のような気温になる見込み。
能登鹿島駅から中継。「能登さくら駅」とも言われるように、沿線には桜の木がたくさん。現在は赤く色づいている。カメラが傾いているのは能登地震の影響。 - 2024年11月4日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 近年独立系書店が増えているが、一般財団法人出版文化産業振興財団の調査によると、書店がない自治体は沖縄県、奈良県、長野県で50％を超えていて、日本全体でも27．9％に上っている。今年3月に経済産業省に設置された書店振興プロジェクトチームは先月、「次世代を担う子どもたちは書店を知らず新たな本に遭遇することがない。多様な思考に触れず成長していくことを強く懸念。ひい[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- 全国の紅葉スポットを紹介。栃木・日光市のいろは坂の様子を紹介。中禅寺湖、華厳の滝はいまが見頃。群馬・みなかみ町、草津町・草津温泉スキー場、長野・霧ヶ峰高原、上高地、鳥取・大山の今の状況を生中継で紹介。上高地はおとといの大雨で落葉している部分もある。紅葉見頃予想マップを紹介。見ごろ予想は京都・嵐山は今月23日ごろ〜、広島・宮島の紅葉谷公園は今月16日ごろ〜、大[…続きを読む]
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