長野・軽井沢町から中継。今いるのは旧軽井沢銀座通り。東京から新幹線で約1時間30分。最寄り駅のJR軽井沢駅から歩いて20分、車で4分ほどの場所。全長約750m、200軒のお店がある。先月オープン「グランディスタイル旧軽井沢 ホテル＆リゾート」の中にある「TRATTORIA CREATTA 軽井沢」へ。軽井沢の旬の食材をふんだんに使ったランチコースが提供されている。旬の信州サラダプレート、日替わりスープ、タコとジャガイモのジェノベーゼ、信州サーモンのミキュイ クレソンのソースが楽しめる。ミキュイ（mie cuit）とは「半分火が通った、半生」を意味するフランス語。信州サーモンはニジマスとブラウントラウトオスを交配させた長野県が開発した新しい魚。特徴としては肉厚。軽井沢を代表する紅葉スポットが雲場池。見頃になると赤く色づいた木々や紅葉が水面に映り込む美しい景色を見ることができる。軽井沢の紅葉は例年10月中旬から11月上旬が見頃。「ちもと総本店 軽井沢本店」へ。創業300年（江戸時代中期創業）。昭和23年（1948年）に銀座から軽井沢に移転。「ちもと餅」には黒糖の求肥が使われ、中にはクルミが入っている。人気商品は「そば団子」。そば粉が練り込まれた団子で周りをこしあんで包んでいる。そば粉が練り込まれている分、しっとりとしていて食感が楽しいという。
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「長野県農政部」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月23日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 冬眠明けのクマがエサを求めて活発に動き始める時期となったことにあわせて、長野県はドローンを使ってクマの活動状況を確認する初めての調査を始めた。
- 2026年4月19日放送 7:00 - 7:40 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう午後、長野県北部で最大震度5強と最大震度5弱の揺れを観測。気象庁は1週間程度は注意するよう呼びかけている。長野 大町市。気象庁地震津波監視課 海老田綾貴課長。
- 2026年3月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 都道府県はほぼ全て制覇、無類の旅行好き・沖さんのイチオシスポットが、長野県・伊那市駅から車で30分ほどの場所にある高遠城址公園に広がる桜の絶景。桜はソメイヨシノではなくこの場所だけの固有種・タカトオコヒガンザクラ。少し小ぶりだが赤みが強く、1，500本が一斉に咲き誇るとその壮大さから「天下第一の桜」と称されている。そんな桜は日中もキレイだが、よるにはライトア[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 信州のベタ・リンゴの様々な商品を扱う「POMGE」。長野県といえば、青森県に次ぐリンゴの産地。通常の「さんふじ」は11月中旬頃に収穫を行うが、「冠雪ふじ」は雪が降る12月頃まで木の上で熟成させるため、より甘いジュースに。リンゴを4倍に濃縮しているシロップ「林檎之氷蜜」。ジャムの一番人気は「秋映えりんごジャム」。秋映えは旬が短く、長野県内でもなかなか買うことが[…続きを読む]
- 2026年2月17日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 去年12月東京・赤坂のサウナ店で客の夫婦が死亡した火災を受け、長野県や消防などがサウナの安全を確認する作業を進めている。長野県はこうした安全確認に加え、県内に約7000ある宿泊施設などを対象に、サウナが設置されているかや安全が確保されているかをインターネットで回答するよう促すことにしている。
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