他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日

プラチナファミリー（プラチナファミリー）

森泉がフランスの勲章を持つ世界的著名人の都内高級マンションに潜入。家主はフランスの持ち、赤がイメージカラー。正解は坂井宏行だった。坂井宏行は日本を代表するフレンチの巨匠として人気番組「料理の鉄人」で活躍。2000年には九州・沖縄サミットでランチを担当した。現在はラ・ロシェルの経営を息子の慎吾さんに譲り会長兼オーナーシェフとしてお店に立ち続けている。坂井宏行の[…続きを読む]

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2025年12月30日放送　18:30 - 22:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店年末！超超超超超特大SP

「やき肉 南大門」を紹介。「並 牛タン（1人前）」は490円、「プリプリホルモン」は650円。使用するのは鹿児島県産A4ランクのブロック牛肉（内バラ）。冷凍の肉は一切仕入れないという。番組スタッフに「芯々（牛もも肉）」や「ミスジ」をサービスしてくれた。店には陳建一さんが訪れたこともあり、「ユッケジャン」のレシピを教えてほしいと言われたことがあるという。「ユッ[…続きを読む]

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2025年11月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県中之条町

ごはん作りを拝見。モヤシ、ニラを茹で、鰹粉、ごま、鶏ガラスープなどで味付けしたら、「モヤシとニラのナムル」の完成。このレシピは陳建一のYouTubeでみたという。

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2025年11月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見

森泉がフランスの勲章を持つ世界的著名人の都内高級マンションに潜入。家主はフランスの持ち、赤がイメージカラー。正解は坂井宏行だった。坂井宏行は日本を代表するフレンチの巨匠として人気番組「料理の鉄人」で活躍。2000年には九州・沖縄サミットでランチを担当した。現在はラ・ロシェルの経営を息子の慎吾さんに譲り会長兼オーナーシェフとしてお店に立ち続けている。坂井宏行の[…続きを読む]

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2025年9月24日放送　21:00 - 22:48　フジテレビ

超ホンマでっか！？TV最新冷凍食品の健康美容効果SP

陳建一氏に師事し、中国料理の世界大会で日本人として初めて金賞に輝いた菰田欣也氏はニチレイの「本格炒め炒飯」にアレンジを加え、女性や高齢者に好まれる一品にしたいという。油を引いたフライパンで目玉焼きをつくり、チャーハンをチンせずに加えた。お箸を使って混ぜていくが、火元からフライパンを離さないこと。更に盛り付けた後、フライパンに水を350ml加え、カニカマを割き[…続きを読む]

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