霞ヶ浦周辺がレンコンの一大産地となったのは1970年代以降。米の過剰生産を抑えるために行われた減反政策の影響により水田をレンコン田に切り替える農家が急増。今では霞ヶ浦沿岸の約20kmに渡りレンコン田が広がっている。名人が育てるあじよしは約30年前に茨城・土浦市のレンコン農家が生み出した品種。葉が小さいため近くで他の品種が育つと光を遮られ光合成ができず駆逐されてしまう。種を守る難しさから多くの農家が栽培を断念。名人は手作業で徹底した品種選別を行ってきた。レンコンの収穫はジェットポンプを使う。柳連田蓮根は繊細なため慎重に泥だけをはがす技術が必要。
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「霞ヶ浦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県かすみがうら市）
- 茨城県かすみがうら市でご飯調査。霞ヶ浦やシラウオで有名。
- 2025年6月21日放送 21:30 - 22:24 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国ドライブで行きたい！千葉の絶景スポット BEST20
- 15位「水郷佐原あやめパーク」。香取市・佐原地区は江戸との舟運で栄えた町。関東で始めて重要伝統的建造物群保存地区に選定された。7月には巨大な人形を乗せた山車が登場する佐原の大祭夏祭りを開催。水郷筑波国定公園の植物園「水郷佐原あやめパーク」は絶景スポット。江戸後期に松平定朝が生涯をかけて200種以上の品種を生み出したと言われる花菖蒲。水郷佐原あやめ祭りは6月2[…続きを読む]
- 2025年6月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ジャンポケ太田の青春サイクリング部
- 改札から22秒の場所には星野リゾートが手掛けるBEB5 土浦がある。自転車持ち込みOKで専用整備スペースがあり、自転車を抱きながらベッドに入れる。ロビーには、自転車を漕いで作るミキサーもあり、スムージーができる。一行は「メロンまるごとクリームソーダ」も試食。
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