青ねぎのテレビ情報 | 温野菜のうま味噌 | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2025/01/06(月)13:30)

「青ねぎ」のテレビ露出情報

「温野菜のうま味噌」の作り方を紹介。小松菜を4cmに切る。キャベツは5cmに切る。豚バラ肉は2cmに切る。しょうがは2mm角2cm長さに、青ねぎは5mm幅に切る。赤だし用みそに砂糖、しょうゆ、水を加え混ぜる。熱湯に約1％の塩を加えて野菜をゆでる。小松菜の茎と葉は時間差をつけてゆでる。

2024年12月15日放送　17:25 - 17:30　フジテレビ
くいしん坊！万才（くいしん坊！万才）: 静岡県伊東市で野菜マシマシのお好み焼きの作り方を教えていただく。野菜は繊維に沿って切ることで水分が出にくい。野菜の食感を残して食べごたえをアップ。静岡県は野菜摂取量が全国で下位のために考案したという。大根から水分が出るのでは水分は少なめにタネを作る。「野菜たっぷりお好み焼き」が完成。
2024年12月11日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜）: 「豆腐の優しい煮もの」の作り方を紹介。豆腐を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り付けたら青ねぎをのせて完成。