他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月28日放送　15:18 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 レシピ発見！？旬めしを探せ！

神奈川・秦野市の「はだのじばさんず」から中継。秦野市は山に囲まれ、神奈川県内では唯一の盆地。そのため地下水が豊富で湧き水が楽しめるスポットもある。お客さんからは「こんにゃくを味噌おでんにして食べる」「青パパイヤときゅうりをサラダにして食べる」との話を聞くことができた。青パパイヤはかながわブランドに認定されている。シャキシャキとした食感でクセがなく、炒め物・汁[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

さいたま市で青パパイヤが栽培されている。青パパイヤのパパイン酵素は脂肪や糖分を分解する消化酵素で代謝がよくなり冷え性などの改善が見込まれるという。農家の人手不足や高齢化によりいかせていなかった土地の友好活用。青パパイヤや猛暑に強く虫を寄せ付けない性質のため手間がかからないという。日本の気候では熟さずに野菜として料理に使用可能。都内のスーパーでも販売されている[…続きを読む]

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2025年9月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県太田市

斎藤さんのご飯作りを拝見する。青パパイヤとツナの炒め物やバターナッツのポタージュスープなどを作った。作った料理を試食し「食感が他の野菜と違う変わった食感」などと話した。

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