他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月16日放送　0:15 - 0:43　TBS

ララLIFE（風間俊介、閉店したラーメン店の味を完全再現）

アイバンさんがおすすめラーメン店3つを教えてくれた。（1）「Ramen FeeL」（青梅市）は飯田商店での修行を経て2021年にオープン。うま味調味料・酵母エキス等は一切不使用。（2）「すごい煮干ラーメン凪」（新宿区）は急階段を上がった先にある7席の店。アイバンさんは本当の日本のラーメンという感じと表現した。日本全国から厳選した20種類以上の煮干しをブレンド[…続きを読む]

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2024年11月13日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！あすがよくなりますように アスヨク！

街中をゆっくりとリヤカーを引いて歩く男性は、東京・青梅市で10年以上リアカーを引き続けている久保田哲さん（53歳）。リヤカーで売っていたのは夫婦二人三脚で作ったシフォンケーキ。フワフワ食感が評判で地元では人気の商品。久保田さんは週4日好きなルートを歩き、気の向くままに販売する“頑張りすぎない働き方”を続けている。久保田さんは「四六時中、働いてたくさんお金が入[…続きを読む]

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2024年11月12日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysわざわざ行きたい秘境喫茶in奥多摩

石井正則は「ローズタウンティーガーデン」を訪れた。

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2024年11月12日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！トレンドの現場

伝統的酒造りの行われている東京・青梅市の小澤酒造から中継。ユネスコ無形文化遺産への登録が期待される日本の伝統的酒造りだが、こちらは杉の木を活用した木桶を使って、作られる。木を介して呼吸ができることで滑らかな味に仕上がるのだという。精米した米に麹を加えて蒸していき、酵母を加えるとアルコールへ変わっていく。日本酒の原型であるもろみを作る作業が重要なのだという。そ[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　4:25 - 4:50　テレビ朝日

渡辺篤史の建もの探訪（オープニング）

オープニング映像。

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