他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月26日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

津軽海峡で獲れる貴重な魚が板マス。大きく育ったサクラマスのことで、板のように幅広い事からその名がついた。青森・大畑のサクラマスを盛り上げるために奮闘しているのがマルコウ水産の大水さん。元青森県漁連の職員として各地に駐在した経験があり、大畑の魚や漁師に惚れ込み2021年に移住した。大畑の魅力を発信し力になりたいと、現場を知るために3年間漁師として修業した。上質[…続きを読む]

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2025年2月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.いまダケッ

代々木公園で開催している魚ジャパンフェス2025から辻岡アナが中継。マルナカ食品「越後新潟天然のどぐろ塩焼」、青森県漁業協同組合連合会・陸奥湾産のホタテの「ホタテのバター醤油焼き」、ホタテ応援隊「北海道産ホタテ食べ比べ三種丼」を紹介した。「ホタテの黒い点々は何？」と出題。正解は「目（約100個）」。エルトラゴン・北海道江幸町産のホタテの「ホタテのアヒージョ」[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

おせちの食材が値上がりしている。牛肉は7％、タコが10％、ブリは20％、マダイは10％の値上がり。その結果、2025年のおせち料理平均価格は2万7826円で去年より360円高い。物価高などの影響で3年連続の上昇だという。縁起物のホタテも高騰している。1キロあたり、6008円と去年より1643円値上がり。価格高騰の理由は海水温の上昇などで漁獲量が減っていること[…続きを読む]

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