東京・葛飾区で開催された下町ハイボールフェス2025 in 新小岩公園。中でもお客さんが訪れていたのがホタテ焼き。仕入れ値が上昇したためメニュー価格を100円値上げしたとのこと。さらにサイズも以前は1粒乗せれば十分だったが、今年は小ぶりなため3～4粒乗せている。原因は青森で起きている歴史的な不漁で、今年の陸奥湾ホタテの水揚げ量は平成以降で最低並みだという。そのため青森県産のホタテの出荷価格が去年の倍近くに跳ね上がっている。千葉県鴨川市のホテルグリーンプラザ鴨川で始まった海産物が網焼きで食べ放題になるプラン。ここで使っているのは北海道産のホタテだが去年より仕入れ値が3割ほど高くなっている。ホテルではやむを得ず食べ放題付きの宿泊プランを500円値上げした。コモディイイダ 川口リプレ店で販売されていた海鮮丼にはホタテの代わりにイタヤ貝という貝を使用していた。ホタテが高くて仕入れられず安価なイタヤ貝を使っているという。またパック寿司からもホタテは消え代わりにイカを2貫にすることで価格を抑えている。今年の高い海水温の影響で、来年以降の水揚げがさらに激減する可能性がある陸奥湾ホタテ。水産庁は来年度、各都道府県の対策支援に予算をあてたい考え。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「青森県漁連」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 昨日も1ドル＝151円台と円安が続く円相場。自民党・高市早苗新総裁の誕生によって、積極的な財政政策を期待した高市トレードなどの影響も。板橋区の100円ショップでは、商品の約5割が輸入品のため、円安によって仕入れ値が上がれば原価割れの商品が数多く出るという。円安が続いた場合、値上げの可能性がある商品は150品。全商品の1.5割を占めるという。アメリカ産牛肉を扱[…続きを読む]
- 2025年7月10日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きょうも各地をゲリラ雷雨が襲った。福島県泉崎村では激しい雨が降り雷鳴が轟いた。また千葉県成田市や市川市でも短時間に激しい雨が降った。長野県松本市でも車が揺れるほどの横殴りの雨が降った。道路の側溝が波打ちあふれそうになっていた。きのう長野県の一部で大雨洪水警報が発表された。宮城県では西部を中心に土砂降りの雨が降り、一部の地域では1時間に34mmの激しい雨を観測[…続きを読む]
- 2025年5月14日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら（日本くらべてみたら）
- 地元のマグロを見抜けるのか食べ比べ対決。青森で正解したのは30人中17人、ビンチョウマグロを選んだのは11人、アカマンボウを選んだのは2人だった。
- 2025年5月4日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 青森県漁連によると4月の陸奥湾ホタテの水揚げ量は計696トン。去年4月比で36.1％。今年は生まれたばかりのホタテ「ラーバ」が少なく、稚貝の確保が課題。
- 2025年4月26日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 津軽海峡で獲れる貴重な魚が板マス。大きく育ったサクラマスのことで、板のように幅広い事からその名がついた。青森・大畑のサクラマスを盛り上げるために奮闘しているのがマルコウ水産の大水さん。元青森県漁連の職員として各地に駐在した経験があり、大畑の魚や漁師に惚れ込み2021年に移住した。大畑の魅力を発信し力になりたいと、現場を知るために3年間漁師として修業した。上質[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.