他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ特シュー

今回「ラー1グランプリ2026」で特におすすめのお店を教えてくれるのは年間700杯以上のラーメンを食べ歩く田中一明さん。そんなトレンドを踏まえたおすすめ1店舗目は「つけ麺 和」。最大の特徴は4日間かけて作り上げる濃厚つけ汁。青森県や岩手県で育てられた脂肪分が少ないあべどりをメインに豚骨などを合わせ2日間煮込む。そこに上質なかつお節や鯖節などを加え何度も濾し熟[…続きを読む]

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2026年10月24日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

土曜くりぃむ雑学土曜くりぃむ雑学

青森県には日本で唯一階段の国道がある。車は通れず約15分かかるハードな道。階段の中腹に中学校、頂上に小学校があり唯一の道がこの階段という。車が通れる道路にするため国道に指定されたが急勾配で道路整備が困難なため、階段がそのまま残った。

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2026年10月24日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

フランスの小さな村にあるレストランは44年連続三つ星を獲得している。シェフのブランさんがいま夢中になっている食材が黒にんにく。オマールエビの料理に黒にんにくのピュレを添え提供している。フランスには一流のシェフから注文が絶えない黒にんにくの生産者ブタハンさんがいる。ブタハンさんの黒にんにく作りに欠かせないのが日本から輸入した熟成機で、黒にんにく作りのノウハウを[…続きを読む]

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2026年10月24日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ松下奈緒の旅

古代に九州を統治した大宰府が置かれた歴史と文化の街。今回初めて訪れる太宰府天満宮は、905年創建。学問の神、菅原道真公を祀る。菅原道真公が学問の最高位である文章博士に合格されたのが10月18日。10月1日から31日にかけて、特別受験合格祈願大祭をやっている。険しい滝をのぼった鯉は龍になるという故事登竜門を表している。1591年の姿が鮮やかに蘇った御本殿。3年[…続きを読む]

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2026年10月23日放送　22:00 - 22:30　NHK総合

ドキュメント72時間東京 お墓参りはビルの中で

東京・浅草近くのオフィスビル街にある室内墓所で取材。2階は本堂。室内墓所を管理しているのはこの地で400年以上続く浄土真宗のお寺。東日本大震災で寺が半壊し、再建で現在の形式になった。この日法事を行った家族。男性は91歳で死去。妻は70年連れ添った。妻が19歳、夫が21歳の時に養子同士で結婚した。地元は青森。東京オリンピックにあわせ夫婦で上京し苦楽をともにした[…続きを読む]

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