文化庁が取り組んでいる「100年フード」は2021年度から始まっていて、現在329件を認定している。「100年フード」とは地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。選定されるとロゴマークが使用でき、公式WEBサイトや文化庁主催イベントなどで食文化や団体の活動事例を発信できる。今年度は46件の応募のうち北海道の札幌スープカレーや室蘭やきとり、宮城の牛たん焼き、徳島のはんごろし、香川の讃岐うどん、鹿児島のつけ揚げ（さつま揚げ）など29件が認定された。出演者の出身地の「100年フード」を紹介。東京都は桜鍋を中心とする馬肉食文化と武蔵野地域のうどん文化、静岡県は静岡おでんと富士宮やきそば、北海道はあげいもとスパカツ、岩手県はわんこそばとまめぶ。2023年度に認定された滋賀県の安土のふなやきは織田信長に仕えた千利休が催した茶会で出された茶菓子「ふの焼き」がルーツ。若い世代には馴染みが薄く、地域の郷土食を学んで欲しいと、去年・おととしに中学校の生徒会が地域イベントでふなやきを販売したところ、焼くのが追いつかないほど大盛況だった。安土町商工会担当者は「100年フード」に認定されたことでPRしやすくなったと話した。
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「静岡県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月4日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース静岡局 昼のニュース
- 去年9月、台風15号の接近に伴い、静岡・牧之原市～吉田町にかけ、国内最大級規模の竜巻発生など突風による被害が相次いだ。県や日本赤十字社静岡県支部などは、去年9月から3ヶ月間義援金を受け付けており、最終的に約2億6000万円が寄せられたという。配分を決める委員会は、去年11月の1回目に配分に続き、2回分の配分額を決定し、1億9300万円余を12市町約2300世[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（オープニング）
- オープニング映像。
- 2026年3月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京・目黒の「」を紹介。お茶を主役にしたサンマルクカフェの新業態で、13種類のお茶メニューを提供している。人気なのは「凍頂烏龍フルーツティー ピンクグレープフルーツ＆ゆず」で、毎日店で茶葉から抽出したフルーツティーだという。また、「紅茶のエッグタルト」も人気。
- 2026年3月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 客から追加オーダーが入るほど人気のわさびが今高騰している。まぐろ丼や 恵みでは1日約1kg国産粉わさびを使用しているが前年比で1～2割ほど上がっているという。ワサビ1kgの卸売価格は前年の同期比で約7割上昇、原因は産地の異常気象とみられている。また原材料価格の高騰などでオレンジジュースが値上げの動きが出ている。農林水産省によるとここ数年のオレンジ果汁の輸入価[…続きを読む]
- 2026年3月2日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる（けるとめる）
- 吉澤らが槙野監督とともに訪れたのは、「肉匠 篝」。静岡県は高品質なブランド牛の宝庫で、この店では黒毛和牛ブランド「静岡そだち」が味わえる。今回は「かがり特盛」と「しずおかそだち 肉まぶし」を味わった。槙野監督は、1日のスケジュールや外食事情などを語った。その中で、ミハイロ・ペトロヴィッチ監督との出会いを経て、19歳のころから監督就任を考えていたと明かした。[…続きを読む]
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