コメ価格の高騰を受け、政府はお茶碗約32億杯分に相当する約21万トンの備蓄米を市場に放出する方針を固めた。最初に15万トンを放出し、その後は市場の状況などを見ながら追加する考えだという。専門家は「放出量が明らかになってコメ価格の下落は早く動く」などと話した。
街の人にコメの節約術を聞くと、コメのかさ増しやコメ食を減らすなどの意見が多く聞かれた。中には生産者が消費者に直接販売できるサイト「食べチョク」を利用している人もいた。コメ農家にも問い合わせが殺到しているといい、西田農園では2～3週間待ちの状況になっているという。一方専門家は「コメの適正価格を見直す時期にきているのではないか」などとも指摘した。
街の人にコメの節約術を聞くと、コメのかさ増しやコメ食を減らすなどの意見が多く聞かれた。中には生産者が消費者に直接販売できるサイト「食べチョク」を利用している人もいた。コメ農家にも問い合わせが殺到しているといい、西田農園では2～3週間待ちの状況になっているという。一方専門家は「コメの適正価格を見直す時期にきているのではないか」などとも指摘した。