今回は食中毒を特集。専門家によると、この時期に患者が増えやすいのは暑さや湿度が高くなるため。気温25度以上、湿度70％以上になると菌は増えやすくなる。コロナ禍が落ち着き感染対策が疎かになってきたことも要因。