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「食物繊維」 のテレビ露出情報

一行が訪れたのは、焼き芋専門店「蜜芋研究所」。焼き芋は、ダイエットや美容面でもその効果が期待できると注目されている。さつまいものスペシャリストのオーナーがこだわり、茨城県にある日本一に輝いた農園のさつまいもを使っている。焼き芋専用の窯を10年かけて自作した。さつまいものでんぷんが糖に変わりやすい温度をキープし、皮が固くならないよう、遠火で焼けるように調節している。2時間かけて焼き、皮までおいしい焼き芋に仕上がる。夏菜は、紅はるかを試食し、皮がおいしい、焼き芋の概念が覆されるくらい甘いなどと話した。小峠は、シルクスイートを試食し、皮が硬くない、これは良いなどと話した。自宅で皮までおいしく仕上げるには、水を少し張ったフライパンで蒸すといいという。さつまいもが半分ほど浸かるくらいの水を入れ、皮が柔らかくなるまで下茹でしてから、電子レンジで3回に分けて加熱する。浦野は、あまはづきを試食し、皮と身がひとつになっているなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月20日放送 17:10 - 17:55 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチュニジア スファックス
サッカー元日本代表・岡野雅行がチュニジア・スファックスを巡った。人口約34万人のチュニジア第二の都市。商業や漁業が盛ん。岡野はアラビア旧市街を訪れ、チュニジア人の暮らしに迫った。その後、ケルケナ諸島へ船で移動。ケルケナ諸島のシャルフィア漁は世界無形文化遺産に登録されていて、岡野も挑戦しようとしたが、強風のため漁は中止となった。シャルフィア漁は引き潮で沖に移動[…続きを読む]

2026年6月20日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
新宿で出会った男性は京都から出張で来ており、京都で宇治の宇治抹茶にハマっているという。元々宇治茶宣伝隊をしているという。神様的存在は、京都の堀井七茗園というお茶屋の店主。世界で空前のブームとなっている抹茶。抹茶は、青汁などに使われるビタミンKなど豊富な栄養分を含む茶葉をそのままとれることからスーパーフードと呼ばれ、去年1年間の抹茶を含む緑茶の輸出額は過去最高[…続きを読む]

2026年6月19日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
メロンにはカリウム・ビタミンC・ベータカロテンが豊富とのこと。今年は寒暖差のおかげでメロンを長く木につけておくことができ、その結果糖度のりが良いとのこと。
東京・渋谷ヒカリエでは茨城県産メロンの知名度を高めるためのイベントが開催中。イバラキングとクインシーメロンを使った様々なアレンジメニューが提供されている。ジェラートピケが展開するカフェでは「イバラキング[…続きを読む]

2026年6月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!アポなしアサ飯
大和芋の製造販売をする村岡さん。朝ごはんにどう大和芋をつかうのか。7時半に会長のお自宅へ伺う。朝ごはんは妻が担当。アボガドをスムージーにする。便利グッズをつかって朝食をつくっていく。

2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お悩み解決!爆買いおしゃべりショッピング
「無印良品 東京有明」で夏休みの家事を助けるレトルト食品を探す。この時期の無印良品は冷やしグルメが充実しており、冷蔵庫で冷やしてご飯にかけるだけの「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」や「ごはんにかける 冷やし牛だしクッパ」などがある。
藤本さんは毎日の弁当作りに使える「炊き込みごはんの素」をチェック。このシリーズは米2合用の具とだしが入っており、それらを加え[…続きを読む]

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