他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月30日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

「カップラーメン塩」の調査に飯田商店の飯田将太さんと「らぁめん 信」の関口信太郎さんが参戦。塩ラーメンについて飯田さんは「技量を試される」、関口さんは「素材の善し悪しが全部出る」などとそれぞれ話した。

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2026年5月26日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！火曜メンバーの値段感覚チェック！2026年の値段当てバトル！

飯田商店のしょうゆらぁ麺の値段当て。正解は2100円。飯田商店のしょうゆらぁ麺、創業当時は650円だったが原材料の高騰だけでなくラーメンは安いものだという価値観を変えるため価格を上げたという。

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2026年5月21日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜（選ばれし頂点サマ～あなたの知らないNо.1～）

有名ラーメン店の店主にメンマを聞き込み。全国約3000店の人気ラーメン店が頂点サマが作るメンマを使用しているという。メンマと名付けた会社が1895年創業のメンマ業界を代表する食品メーカー「丸松物産」。日本で流通している一般的なメンマは99％以上が中国や台湾から輸入した麻竹を原料に作られている。松村秋水が麺の上にのせる麻竹ということで「メンマ」と名付けた。一般[…続きを読む]

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2026年5月2日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

飯田商店の飯田将太はTRYラーメン大賞にも選ばれたラーメン職人。挑んだのはカレー。15種類のスパイスを用意し、それを0.1ミリグラムまで調整しオジリナルカレースパイスを作った。飯田商店のスープを入れ、ラーメン出汁に牛テールのスープを入れた、Wスープカレーを作った。牛テールを赤ワインソースで煮込んでいく。カレーの上にのせて完成。
2人目のシェフはDon Br[…続きを読む]

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