長野・飯田市には焼き肉店が56軒ある。「焼肉のんきや」では牛豚羊が混在していた。飯田の焼肉店にはマトンがあるのが常識で、牛サガリも定番。他地域では切除する場合が多い黒モツも人気。タレにはりんごを使うのがスタンダードで、おろしにんにくを加えた醤油ダレ。飯田市が発行する「飯田焼肉の取説」には店ごとの網や鉄板の画像が掲載されている。「旨肉酒場 やきまる」では飯田で流行っているすずり焼肉を提供。すずりの形をしており油と肉汁でタレを育てる。また飯田ではイベントで焼肉をすることが多く、肉屋による出前焼肉が定番。海までの距離が長かった飯田では古くから畜産が盛んだった。ワイワイするのが好きな気質にフィットし、飯田に焼肉文化が浸透した。飯田OIDE長姫高等学校でも敷地内で高校生が先生公認で出前焼肉を堪能していた。
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「飯田市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月14日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん！焼き肉マニアさんが選んだ！！住みたい街ランキング！
- 長野県飯田市は羊毛産業が有名な場所で、羊をよく食べる文化があった。その後焼肉文化が定着。飯田市には二大焼肉文化がある。1つめは出前焼肉。肉や鉄板などを精肉店が持ってきてくれるという。1人前1500円から。2つめはそれぞれの家庭の自家製ダレ。そこで自家製ダレNo.1を決めることに。1組目はりんご農家の鈴木3兄妹。最大の強みは信州りんごで作るタレ。信州りんごを丸[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ日本のチカラ
- 源流川が流れる伊那谷がある飯田市。全国的に問題となっている放置竹林は伊那谷にも広がっている。驚異的に森林を飲み込み、自然の生態系を崩す。その影響は宅地や畑にまで侵食していて竹害とも呼ばれている。可過疎と高齢化が進む地域では手がつけられなくなっている。曽根原さんはNPO法人のいなだに竹Linksの代表理事。地域の厄介ものとされる放置竹林の整備などを指導している[…続きを読む]
- 2025年5月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 長野・飯田市では、地元保育園の園児達が田植え前の田んぼにダイブ。園児が泥遊びを楽しんでいた。これは毎年行う食育活動の一環で、食べ物の大切さ、作る楽しさなどを感じてもらうのが目的だという。
山口・萩市では大きく育ったのは萩たまげなす。1本500g以上と一般的な那須の3～4倍。そんな巨大なスの出荷が今日から本格的に開始。萩たまげなす専門部会の藤山伸幸部会長は、[…続きを読む] - 2025年4月24日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（長野局 昼のニュース）
- リニア中央新幹線の整備事業をめぐって、JR東海は掘削ででた基準値超える重金属含む残土を飯田市内の橋りょうの土台に利用する方針だが、市民からは水質汚染の懸念の声があがっている。JRの担当者は住民向けに説明会を開き、専用袋に入れた残土を橋りょう土台部分に搬入して残土が飛び散る、こぼれ落ちることを防ぐと説明した。建設現場近くの川の水質調査地点で新たに1箇所追加し、[…続きを読む]
- 2025年4月19日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9ニッポン魅力ありすぎSP
- 問題「天空の楽園で人気なのは？」、正解は「山頂へ向かう宇宙旅行ゴンドラ」。有田ナイン3人、阿部ナイン4人正解。
問題「花火大会の翌日早朝に行われたイベントは？謎解き＆？」、正解は「ごみ拾い」。両チーム6人正解。
問題「長野県内に下高地はあるorない？」、正解は「ない」。有田ナイン1人、阿部ナイン4人正解。
問題「1998年の冬季長野オリンピックで軽井沢[…続きを読む]
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