「寿司のまち」で今人気なのが市内に2店舗ある水産会社直営のやまと寿司だという。この店で特に人気なのがカンパチやマグロ、サーモンなどを乗せた海鮮丼とのこと。彩り海鮮丼も豪華なのにリーズナブルで人気となっている。9月にオープンした海沿いの店舗も最大1時間待ちという人気ぶり。人気の秘密は水産会社直営だからできる鮮度と安さだという。魚をさばくパフォーマンスも大好評となっている。そして館山ならではの地魚も人気の秘密だという。シイラは海外では高級魚としても知られ脂が少なくさっぱりとした味わいとのこと。この時期のオススメは伊勢海老でお造りか握りかを選んで頭は味噌汁として堪能できる。旬の魚の獲れる時期が変わり魚の確保が難しくなっている。魚介を確保するためにいくつか漁港を回ることもある。生け簀に保管することで鮮度を保ち安定した価格で提供できるという。江戸時代館山は海上交通の中継基地として賑わい全国から海産物が集まる場所だった。江戸で流行っていた寿司が館山の船乗りや漁師たちの携行食として人気になった。
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「館山市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月20日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- カメラレンタルやwebメディアを運営する「GOOPASS」選定の「秋に写真を撮りに行きたい夕日がきれいな海5選」を紹介。香川県三豊市「父母ヶ浜」。約1kmに渡るロングビーチは潮が引くと干潟が出現。瀬戸内海特有の「瀬戸の夕なぎ」という風が止む現象がある。「天空の鏡」と呼ばれている。秋田県男鹿市「鵜ノ崎海岸」も反射した風景が美しい場所。満潮のほうがよりキレイに見[…続きを読む]
- 2024年9月13日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 千葉県南部の10の神社が集まる伝統の祭礼が、千葉・館山市・鶴谷八幡宮であすから始まるのを前に、祭礼に奉納するお神酒造りが行われた。千葉東税務署の職員や東京国税局の鑑定官らが出来上がった清酒の計量などを行ったあと、氏子らが丁寧に一升瓶へ注ぎ入れ、わらの束で作ったふたをしていた。莫越山神社・齋東清道宮司は「毎年毎年つないできた伝統あるもの。今年も無事終えることが[…続きを読む]
- 2024年9月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- パリパラリンピックは、日本時間のきょう未明に閉会式が行われ12日間の熱戦に幕が下ろされた。日本は金メダル14個を含め銀と銅と合わせて41個のメダルを獲得した。最終日に行われたマラソン男子の車いすのクラスでは千葉県館山市出身の鈴木朋樹選手が出場。30歳の鈴木は序盤3位につけてレースを進め一時、1分近く離されていた2位の選手の背中を捉えラストスパート。4秒差で届[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！観光大使も知らない！？我が町の新常識 千葉県を大調査！
- 館山で人気だという茂八寿司を紹介。4500円ながらそれ相応のボリュームが特徴である「田舎寿司」は普通の寿司と並べると4倍以上という大きさとなっている。館山では江戸時代から知られていたが、江戸時代はおにぎりほどのサイズだったとされていて、当時から大きさを変えずに握り続けてきた。米には地元の長狭米が使われている。玉子焼きもプリンの様な独特の甘味が特徴となっていて[…続きを読む]
- 2024年9月3日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 関東でゲリラ雷雨が発生中。土砂災害警戒情報が館山市などに、避難指示が市原市などに、大雨警報が千葉県に出ておりあすもこの状況は続く見込み。
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