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「馬肉」 のテレビ露出情報

佐野が今一番気になる馬肉をリサーチ。なすなかにしは「桜なべ 中江」を訪れた。築100年を迎えた建物は国の登録有形文化財に指定されている。モモ肉に特製ダレをかけ黄身をのせたタロタロユッケは常連だった岡本太郎が由来になったメニュー。岡本がパリで食べた馬肉のタルタルステーキが元になっている。馬肉の桜なべは契約牧場の国産ロースを使用し、特製味噌ダレと秘伝の割り下を加えている。シメのあとご飯セットは味噌ダレ、馬肉の中落ち、おぼろ豆腐、卵を加えてご飯にのせる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月1日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らない吉原遊郭の世界)
約2万坪の吉原遊郭には独自のシステムが存在した。1つめが堀と囲い。江戸城に習い、江戸水路を利用した堀で遊郭を囲んだ。この堀は生活用水が黒く濁っていたことからお歯黒ドブと呼ばれ、遊女たちが逃げられない残酷な工夫になってしまった。さらに遊女管理のため、遊郭の中に居住スペースも設けた。2つめは大門。吉原遊郭に入るための唯一の入口であり、警備の目を光らせた。さらに門[…続きを読む]

2025年3月28日放送 18:55 - 22:04 テレビ東京
所さんのそこんトコロ驚き 遠距離通学 なぜそんな遠くから通っているんですか?特別編
モンゴルで遠距離通学をしている中学1年生チャサくんの帰宅に同行。夕方5時にバスに乗った。モンゴルでは住宅が深刻な社会問題となっており、政府はナンバープレートの下1桁の数字で走行可能な曜日を制限するなどの対策をしている。6時20分にバスを乗り継ぎ、6時57分に下車。バスの待ち時間にお使いを済ませ、3本目のバスに乗った。モンゴルでは12歳未満はバスが無料。7時4[…続きを読む]

2025年3月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
長野県が改めて「そば県」を目指す。日本蕎麦保存会「おいしいそば産地大賞2023」によると1位・福井「越前そば」、2位・岩手「わんこそば」、3位・島根「出雲そば」となり、長野はランキング圏外となった。このため長野県は「そば県」としての認知度を目指している。またそば・うどんの消費量は1位・高松市、2位・山形市、3位・長野市、4位・大津市、5位・京都市となり、そば[…続きを読む]

2025年3月2日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
焼肉店の数が日本一の長野・飯田市では精肉屋がレンタル焼肉セットを出前している。馬肉や羊肉もよく食べられる。ジンギスカン鍋は義経鍋と呼ばれ、真ん中で野菜を塩茹でし周りのスペースで肉を焼く。油揚げ・がんもどきの年間支出額日本一の福井市のスーパーでは約30種類の油揚げを売っている。まんじゅうの年間支出額日本一の福島市ではまんじゅうの天ぷらが食べられている。北海道の[…続きを読む]

2025年2月23日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
塚地武雅がやってきたの福島県会津若松。城下町を散策しているが、江戸時代に東北有数の城下町として栄えたこの街には今も風情ある町並みが残っている。小澤蝋燭店にやってきたが、雪深い会津若松は草も花もなかったが蝋燭に絵をつけ仏壇に備えていた。7代目の妻が作る絵蝋燭は乾燥させたい草を芯にして重ねがけし太くしていく。そこ絵付けをして仕上げにろうをまとわせて完成。最近にな[…続きを読む]

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