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「馬肉」 のテレビ露出情報

佐野が今一番気になる馬肉をリサーチ。なすなかにしは「桜なべ 中江」を訪れた。築100年を迎えた建物は国の登録有形文化財に指定されている。モモ肉に特製ダレをかけ黄身をのせたタロタロユッケは常連だった岡本太郎が由来になったメニュー。岡本がパリで食べた馬肉のタルタルステーキが元になっている。馬肉の桜なべは契約牧場の国産ロースを使用し、特製味噌ダレと秘伝の割り下を加えている。シメのあとご飯セットは味噌ダレ、馬肉の中落ち、おぼろ豆腐、卵を加えてご飯にのせる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
「数々の著名人が愛した馬肉料理」

2024年9月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ナナメ上調査団
ことし2月にオープンした「海鮮ブッフェダイニング銀座八芳」は、高級シーフードの食べ放題店。完全予約制で、最大400人を収容できる。マグロやタラバガニなどが並び、浜焼きもできるほか、江戸前寿司や箱寿司を職人が目の前で作ってくれる。A5ランクの黒毛和牛霜降りサーロインなどの肉や、本場中華など、ラインナップは約150種類。北京ダックは、「GINZA芳園」と同じ食材[…続きを読む]

2024年8月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
有吉くんの正直さんぽ(有吉くんの正直さんぽ)
一行は三軒茶屋を散策。近辺の飲食店を物色した結果、馬肉専門店で馬刺しを食べることに決定。

2024年8月2日放送 15:40 - 16:45 テレビ東京
よじごじDays猛暑を乗り切る!人気動物園の暑さ対策!
動物園の暑さ対策を調査。エサやりにも工夫をしている。サルやゾウに果物が入ったアイスをプレゼントする夏の動物氷イベントは明日から開催。クマムシ長谷川がホワイトタイガーのエサに挑戦。脂肪分の少ない鶏肉や馬肉が中心。野生の生活に近づくよう絶食日を設けて体調管理を行っている。ホワイトタイガーは長谷川が設置したエサを完食してくれた。

2024年7月18日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ
日本屈指の蕎麦処にして灼熱の盆地・山形県の猛暑を吹き飛ばす涼感そば「冷たい肉そば」。山形県民は「冷たいそばに鶏肉をスライスしたのがうまいのよ~」「暑い時は絶対冷たい肉そば」等と話した。冷たい肉そばは山形県内200軒以上のお店で提供。河北町にある人気店「一寸亭 本店」へ。冷たい肉そばは1日200杯以上提供。一般的にそばのつゆは鰹や昆布の出汁からとるのが定番だが[…続きを読む]

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