他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月31日放送　11:00 - 13:15　テレビ朝日

ポツンと一軒家ANN NEWS

大みそかのきょう、全国各地で新年の準備が進められている。愛知・豊橋市の普門寺では「おおみそかの鐘」を実施し、多くの参拝客が新年の希望を願った。岐阜・高山市の北アルプスの玄関口には各地から多くの人が訪れ、山の上で年を越そうと山頂を目指した。北海道・函館市の市場は年末年始の食材を求める多くの客で賑わっている。宇都宮市の栃木県護国神社では「そば献穀祭」が行われた。[…続きを読む]

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2025年12月27日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 落合陽一

次に紹介するのは岐阜県高山市にある一茶。商店街の路地裏で夜10時にオープンする店。1965年に創業。ザク切りキャベツのコールスローは米酢を使用した自家製ドレッシングで味付け。他にも漬物ステーキは漬物を焼いて卵でとじた飛騨高山の郷土料理。お茶漬けの落合スペシャルはアサリのしぐれ、独自にブレンドした梅干しを使用する。こだわりのお茶でいただく。

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2025年12月23日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース名古屋局 昼のニュース

「塩ぶり」は出世魚のブリを半身におろして塩漬けにしたもので、岐阜・飛騨地方では保存がきく縁起物として年越しや正月に食べる習慣がある。けさは年末恒例の塩ぶり市が高山市の公設地方卸売市場で開かれ、天然のブリを使った塩ぶりが8本出された。競り人が威勢よく声をかけると買受人たちが指で値段を示し、次々とせりおろしていった。卸売業者によると今年は天然のブリが少なく、きょ[…続きを読む]

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2025年12月16日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 清水ミチコ

父に寄り添う1人の少女の名は清水美智子（ミチコ）。昭和35年1月に岐阜県高山市に生まれた。高山は江戸の頃の面影を残し、山間に築かれた町。ミチコは18歳で上京するまでこの町で暮らした。高山駅の近くにあるミチコの実家を訪ねると11歳年下の一郎さんがいた。父が自宅で経営していたカフェを受け継いで20年近くになる。父が幼い頃に祖父が亡くなったため、祖父や清水家に関す[…続きを読む]

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2025年12月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

きょうは12月11日（木）。冬の味覚・松葉がに。鳥取市では小型～中型のカニが多く採れたことで値段が抑えられ、「ここ数年で一番安い！」と売られていた。岐阜県高山市で行われたのは年の瀬恒例「花もち市」。雪深い飛騨地方で少しでも華やかにしようと枝に巻いた紅白の餅を花に見立てた正月飾り。今年はクマの出没が相次いだため、土台となる株をとりになかなか山に入ることができず[…続きを読む]

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