高知・奈半利町では粘り気を楽しめる夏野菜・オクラの収穫が進められている。町内周辺では100軒ほどの農家が年に15tあまりを生産しているのだといい、涼しい朝に収穫は進められるのだという。春先の雨の影響で植えるのは遅れたが、気温の上昇から生育は順調で質の良いオクラが収穫できているという。オクラ農家の田中さんは塩でもんで湯がいてからポン酢や焼肉のタレをあわせて楽しんでいるのだという。収穫は10月中旬頃まで続くのだといい、安田町でサイズや品種ごとに箱詰めして全国に出荷するという。
住所： 高知県高知市北御座2-27
URL： https://ja-kochi.or.jp/
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