ドイツからクリスティーネさんが初来日。けんちん汁が好きという。けんちん汁の発祥は鎌倉・建長寺。修行僧が全国に広め郷土料理として定着した。クリスティーネさんは野菜中心の自然食を心がけていて12坪の畑を借り野菜を自家栽培している。学生時代に芸術に関心を持ち日本の文化にも興味を抱き、浮世絵に心惹かれ食文化にも傾倒した。和食の料理本でけんちん汁に出会ったという。日本へご招待が決定。
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「魚沼市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月16日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
- NNNドキュメント’25（NNNドキュメント’25）
- 新潟県魚沼市のコメ農家・関隆さんが、一粒万倍日に仕事始めとなった。関さんの稲作面積は86haで、去年より4ha増えた。4月に種まきが行われ、4月下旬には苗出しが行われた。5月、田植えが行われた。全国各地でコメ不足となり、令和のコメ騒動と呼ばれた。関さんが「魚沼の農家は絶滅危惧種になっていく」と語った。コメ生産者の全国平均年齢は68.9歳で、生産者は15年間で[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 「コメは買ったことがない」などと発言した江藤氏が事実上の更迭となり、後任に小泉進次郎氏が起用された。石破首相は当初、江藤氏の続投方針を示していたが「申し出があり了とした。任命権者たる私の責任」とした。農家からは「辞めるのは当然。コメづくり農家に希望をもたせる政策を期待する」という声があがっている。
自民党・森山幹事長は「やはり世論の動きを見て決断したと思う[…続きを読む] - 2025年5月14日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら（日本くらべてみたら）
- 「新潟県vs北海道 米の味が分かるのは？」
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