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「鮨 尚充」 のテレビ露出情報

新年恒例の初売り。今年の初競りは過去最高値が続出。天然トラフグ・キロ1万8000円。北海道函館産のムサラキウニが最高値1枚700万円。東京・目黒の寿司店で1貫40万円で提供。マグロの初競りで一番値がついた一番マグロは青森・大間の276キロのクロマグロで2億700万円の値がついた。大間産のクロマグロが一番マグロに選ばれるのは14年連続。今年の一番マグロを釣り上げた竹内正弘さんは「獲れる時と全然獲れない時がある。狙ってて獲れるものじゃない」と話した。番組は2013年に1億5000万円の一番マグロを釣り上げた竹内大輔船長の船に密着。12月31日に出港した船は90本の針を仕掛け待つが、なかなかアタリが来ない。7時間の真剣勝負もマグロは現れなかった。一方で大間の漁港にはアタリを釣り上げた漁船が続々。大間漁港から初競りに出荷されたクロマグロは127本で過去最多。クロマグロは今年漁獲量が1.5倍に増加することで価格安定が期待されている。
住所: 東京都目黒区青葉台1-28-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送 13:00 - 13:27 TBS
週刊さんまとマツコキャバクラ頂上決戦 夏 最強優良店はどっちだ? 六本木ジャングル東京vs蒲田アリーヤ
六本木ジャングル東京と蒲田アリーヤ。どちらが最強優良店か徹底検証。蒲田アリーヤの店内を紹介。アリーヤの由来はタウンページの「ア行」で一番選びやすいからだという。2011年にグランドオープン。キャスト数は9名。きほは単価が100万円以上の人以外は同伴しない。めいさの同伴の様子を紹介。屋形船でいただくお寿司で、このときの値段は2人で40万円だったという。

2025年1月12日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
ビートたけしのTVタックル(ビートたけしのTVタックル)
1月5日、豊洲市場で初競り。一番マグロは青森県大間産クロマグロ、落札価格は2億700万円。北海道函館産生ウニは史上最高値の700万円。一方ことし4月までに値上げが決定している飲食料品は6121品目講師中注目の激安店を徹底調査。埼玉県川口市のスーパーカネモ、野菜の詰め放題に行列。店内で1080円以上の買い物をした人が参加料540円を払うことで参加でき、ナスやニ[…続きを読む]

2025年1月12日放送 8:00 - 9:54 TBS
サンデーモーニング(ニュース)
年明け恒例のマグロの初競り。一番マグロには歴代2番目となる2億700万円の高値がついた。そして最高値を更新したのは漆塗りの箱から出てきたウニ。1箱で700万円。競り落としたのは、都内のすし店「鮨尚充」。一番ウニの握りが1貫入ったコースの値段は1人50万円だが、安田尚充店主は「予約はびっしり入っている」。そのほかにも、サクランボやふぐでも、史上最高値が出た今年[…続きを読む]

2025年1月7日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
おととい行われた今年の初競りで、大間産クロマグロ276kgが過去2番目の高値2億700万円で落札された。函館産ムラサキウニ約400gも過去最高値700万円で落札された。落札したのは「鮨 尚充」(東京・目黒区)。1貫40万円で提供された。その味を楽しんだのは会社経営者、歯科医、芸能人。最初に食べたのは海外富裕層だったという。昨日、16貫ふるまった。一番うにから[…続きを読む]

2025年1月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
江戸時代の火消しの伝統を受け継いだはしご乗り。東京・江東区で、新春恒例の東京消防出初式が行われた。今日が仕事始めという人も多かったのではないか。着物姿で初仕事に臨んだのは京都市役所の職員たち。京都の伝統産業の魅力を発信するために始まった取り組みだそう。オープンしたばかりの店の外には、多くの客が詰めかけている。お目当ては一番マグロ。昨日、東京・豊洲市場で行われ[…続きを読む]

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