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「鮭おにぎり」 のテレビ露出情報

ちょっとお高めおにぎりブームの先駆け的存在が1954年創業の東京・浅草にある「おにぎり浅草宿六」。一番人気「鮭おにぎり」はちょっとお高めの374円、「いくらおにぎり」は913円とかなりのお値段にもかかわらず連日行列。長年愛され続ける秘密を俳優・星野真里と山形純菜アナが調査。お寿司屋さんのような店内。宿六は71年続くおにぎり専門店の老舗。数あるおにぎり専門店の中で唯一ミシュランガイド「ビブグルマン」に7年連続選ばれている。人気の秘密を常連さんに聞くと「お米自体が美味しい」と話した。人気の秘密は「羽釜で炊くお米」。羽釜はふっくらご飯に炊き上がる。お米は1年に1回は試食し30種類食べるという。今年は新潟産のコシヒカリを使用。

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