他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！梅沢富美男のたまげたランキング

「おためし本舗試食屋」でお客さんから高評価だったランキング。つづいては冬におすすめのおかず部門。試食屋で取り扱うおかずは約75種類。宮城「冷凍牡蠣グラタン」700円、愛知「台湾焼餃子」、福岡「ぬか炊き大将」を紹介。おかず部門第3位は、宮城「南三陸産 銀鮭の醤油煮缶詰」。農林水産大臣賞を受賞した大人の鮭料理。懐石料理店の料理長監修。南三陸沖育ちの銀鮭を使用。お[…続きを読む]

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2025年1月26日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ教えて！人気食材 アレンジレシピ！

ぐっち夫婦が「鮭のごま照り焼き」のレシピを紹介し、相葉が実践した。一口大に切った鮭に塩コショウを振り、袋の中で薄力粉をまぶす。フライパンで皮目を下にして焼く。しょう油、みりん、酒、おろししょうがを合わせたタレとごまをかける。途中、ぐっち夫婦は「和田家の男たち」で相葉と共演した、裏のスタッフにも優しかったと話した。

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2025年1月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

鮭のムニエルレモンソースがけの作り方を紹介。鮭に小麦粉をまぶしてオリブオイルで蒸し焼きに。レモン汁、バターでソースを作る。ソースをかけたら完成。

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2025年1月24日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

青森県つがる市から中継。冬を乗り切るための保存食を作る工場を訪問。工場では漬物を作っている。沢庵やきゅうりの漬物の他、魚の漬物もある。雪深い青森では農作業ができる期間が少なく、冬に食べるものを絶やさないよう漬物にする文化がある。りんごも漬物にしている。ここでしか食べられない漬物として米の漬物を紹介。米に赤しそ、きゅうり、キャベツなどを乳酸発酵させてつくってお[…続きを読む]

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2025年1月24日放送　0:56 - 0:59　TBS

Gヘルスケア（Gヘルスケア）

今週のテーマは「食生活改善」。健康クイズ（1）丈夫な骨を作るために特に必要な栄養はカルシウムと何？。正解はビタミンD。森田豊医師によると、ビタミンDは体の中でカルシウムの吸収を促す効果があるという。ビタミンDは魚類・きのこ類に多く含まれる。健康クイズ（2）“畑の肉”とも呼ばれるほど、たんぱく質が豊富な野菜は？。正解は大豆。森田豊医師によると、大豆にはたんぱく[…続きを読む]

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