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「鮭」 のテレビ露出情報

渋谷ヒカリエから中継。7階のカフェ・レストランエリアでは現在「SHIBUYA FOODIE INSIGHT」が開催中。秋に食べたい食材を中心にアンケートを取り、その食材の中で期間限定メニューなどを用意している。牡蠣を提供している「8TH SEA OYSTER Bar」を紹介。人気メニューの「焼き牡蠣3種盛り合わせ」は、ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣など全て兵庫県産の牡蠣を使っている。ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣を食べた中谷恒幹は「身が大きくて後からウニの甘みも追いかけてくる。」などと話した。フェア限定メニューの「さつま芋と牡蠣のクリームリゾット」は、岡山県産の牡蠣を使っており、周りにさつまいもチップス、クリームチーズリゾットなどが乗っている。御手洗アナは「牡蠣の旨味渋みが口の中いっぱいに広がり、クリームチーズの濃厚なコクがくる。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大沢✕ミキティ 爆買いツアー
冷凍食品の品揃えは、約780品目。今の時期は各メーカーから新商品が続々登場している。去年9月に発売された梅ひじきおにぎりは、もち麦と五穀米を使用したご飯に、カリカリ梅、ひじき、鶏そぼろを混ぜている。南原がスタジオで試食し、ひじきがしっかり入っていて、カリカリ梅がアクセントになっておいしいなどと話した。冷凍食品の爆買いタイムは最後にすることに。大沢と藤本は、お[…続きを読む]

2026年3月1日放送 16:15 - 17:25 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅あったかスポットを巡る旅
サンコーレアモノショップ 秋葉原総本店には、面白くて役に立つアイデア家電が400点以上揃っている。「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器」は、お米と水を入れるだけで、半合の場合は14分でご飯が炊ける商品。徳光はこの商品を購入した。

2026年3月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
中華・洋食 かねだに密着。午前9時、準備が始まる。午前11時30分開店に向けて3人で仕込み。仕込みと同時に仕出し弁当を作ることもあるという。毎日行うチャーシューの仕込みでは60年継ぎ足しのタレを使用している。準備が終わると初代店主はしばし休憩。開店すぐに1階はほぼ満席に。この店のメニューは100種類以上。一番人気はモヤシソバ。

2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ橘ケンチさんの旅
夕食のため「OYAJI」を訪れた。店主は現役の漁師で定置網で入る魚のみを提供している。橘はおまかせコースで鮭の心臓や貴重なトキシラズの燻製などを食べた。

2026年2月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅ひと工夫で美味しさUP!やみつきレシピ特集
恵良さんのごはん作りを拝見。パン粉をつけた鮭の揚げ焼きを作った。また鶏肉を常温に戻して、酒、めんつゆ、おろし生姜とともに漬け込んだ。旦那さんは唐揚げの聖地 大分・中津市の出身だという。唐揚げの肉を柔らかくするためにキウイを使う。片栗粉を付けたら、皮を表側にして、団子状にして楊枝で刺す。160度でじっくり揚げて、余熱で仲間で火を通す。170度の油で二度揚げして[…続きを読む]

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