他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

今日はNHKのアーカイブス映像からクリスマス料理のレシピを紹介していく。フィンランドの「さけとごはんのオーブン焼き」の調理。耐熱容器にバターを塗り、塩を振ったご飯とさけを容器内で交互に重ねていく。ボウルに卵・白こしょう・砂糖・牛乳を入れて混ぜ、耐熱容器に流し入れる。その上にパン粉をまぶし、200℃のオーブンで45分間焼き上げて完成。

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2024年12月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

茨城県行方市では、ご当地給食として、鯉の揚げ煮を提供。行方市は日本第2位の湖・霞ヶ浦・北浦という湖があり、農業・水産業が盛ん。給食で出される鯉は体長約70センチで重さ1～1.5キロのもの。行方市あたりでは昔から鯉はお祝いごとなどで食べているという。鯉の生産は全国1位。鯉の洗いなどで親しまれてきたが、調理の難しさなどから食卓に並ぶことが減っているという。そこで[…続きを読む]

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2024年10月19日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダラトビア 伝統と革新の街 リガ

リガ中央市場には、様々な種類のチーズや魚介類などが販売されている。市場内にあるレストラン「スイリチーテス ウンディリーテス」で、スプラットのフライを紹介。

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2024年10月19日放送　3:00 - 3:30　テレビ朝日

秘湯ロマン（秘湯ロマン）

嵐渓荘の食事は鯉のあらい、にいがた和牛の石焼などだった。

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2024年4月25日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（オープニング）

東京タワー恒例の333匹の鯉のぼりが登場した。1匹だけさんまが混じっている。岩手県大船渡市の復興を願い名物のさんまが揚げられた。

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