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「鳥取県」 のテレビ露出情報

もちづきさんおすすめの全国ご当地だし茶漬けを紹介する。関東の合わせだしは、江戸時代に、かつおや昆布など全国の特産物が江戸に集まったことで誕生した。合わせだしにこだわっているのが、半蔵門にある「雅なだし」。だしには、真昆布や鯛煮干しなど5種類を使用している。昆布は、60℃の低温でじっくり40分煮出す。昆布を取り出してから、80℃まで温度を上げて20分煮込む。出来上がるまでに3時間かかる。もちづきさんのおすすめは、「鮭&いくらなだし茶漬け」だ。まぐろの水揚げ量が日本一の静岡県では、まぐろ節がある。粉末にして、料理に入れることもあるという。三島市にある「まぐろ道場」では、5種類のまぐろを使用した「トロとろとろ丼」が味わえる。豚骨鶏ガラスープにまぐろ節を入れただしをかけて食べる。刺身との相性も抜群だという。福岡名物のふくだしをジュレにして、明太子を乗せた冷製茶漬けもある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
彦根地方気象台はきのう、比良山の初冠雪を発表した。平年より2日早く、去年より6日遅い観測となった。鳥取県の大山でも初冠雪となった。役場の職員がだいせんホワイトリゾートスキー場付近の積雪を目視で確認した。平年より15日、去年より6日遅い初冠雪だ。広島県の比婆山では、紅葉が残るなか、周辺1200m前後の山々が白く色付き、初冠雪となった。

2024年11月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
群馬・みなかみ町では雪が見られた。キャンプをしている人に話を伺うと、簡易的なテントで夜を過ごす予定だったが急遽本格的なテントを引っ張り出したとの声も聞かれている。東京では今日の最高気温は9℃にとどまる見込みとなっている。

2024年11月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!TOP NEWS 解説
きのうは全国的に今シーズン一番の寒さとなったが、きょうの関東はきのうよりも冷え込んでいる。東京都は最高気温が9℃と真冬並みの寒さになりそう。きのう群馬・みなかみ町のキャンプができるスキー場では、あたり一面に雪が積もっていた。紅葉と雪が一緒に見られる景色になっていた。北海道・新千歳空港では最低気温が全国で初めて氷点下10度を下回った(−10.7℃)。北海道札幌[…続きを読む]

2024年11月20日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会新しいマヨネーズの食べ方を探せ!in鳥取
鳥取でオススメのマヨグルメを調査。海鮮市場「かろいち」の聞き込み調査ではご飯×マヨ、スルメ×七味マヨ、大トロ×マヨ、焼き塩サバ×マヨなどの組み合わせがあがった。
鳥取県庁職員にオススメのマヨグルメを聞き込み調査。とうふちくわ×マヨなどの組み合わせがあがった。他にも、牛骨ラーメンたかうな「マヨネーズラーメン」もオススメ。
鳥取のスーパー「エスマート」の売り[…続きを読む]

2024年11月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
昨夜は吹雪となった群馬県みなかみ町のキャンプが出来るスキー場はきょう、銀世界となった。紅葉にも雪が積もり、秋と冬が同居する光景もみられた。キャンプをしている人は「雪は想像してなかった」と話す。チュートリアルの徳井義実さんはキャンプ動画の撮影のためやってきていたが、猛吹雪のため急きょ近くのホテルに宿泊したという。群馬・みなかみ町藤原の最低気温は0℃だった。昨夜[…続きを読む]

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