他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月15日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「秋のご馳走炊き込みご飯」の作り方を紹介。レンジでご飯が炊ける耐熱容器をする。浸水した新米と水を容器に入れる。サツマイモは加熱に強いビタミンCが豊富。サツマイモはカットして水に浸す。容器にしめじ、サツマイモ、鶏もも肉、調味料を入れレンジで加熱する。

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2024年10月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

料理研究家・パンウェイさんが「鶏のチリソース焼きナス添え」のレシピを紹介する。鶏もも肉の厚い部分を切り開く。一口大に切る。鶏もも肉をボウルに入れてしょうが・紹興酒・こしょうを加えて手で混ぜる。片栗粉を薄くまぶし、フライパンでごま油を熱する。鶏もも肉の皮を広げて下にして入れる。これによって鶏もも肉の臭みを消せる。約2分間焼くが、その間は触ったり蓋をしたりしない[…続きを読む]

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2024年10月13日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃852 男のロマンシリーズ 炙り

今日のメニューは「鶏とトマトの炙りチーズ丼」「炙り鯛のセビーチェ風」「焦がしねぎのサイコロステーキ」。まずは「鶏とトマトの炙りチーズ丼」。ナンプラーを使ってエスニックな味付けをしたトマトと鶏肉を丼ぶりの上でチーズを炙って完成させる。最初に鶏もも肉を一口大に切り、塩・黒こしょうを振る。フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉は皮目を下にして並べる。鶏もも肉を切った[…続きを読む]

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2024年10月13日放送　8:00 - 8:30　テレビ東京

ポケモンとどこいく！？（ポケモンとどこいく！？）

バイきんぐ・西村を先生役として招き、ポケキャンプスタート。まずは針葉樹と広葉樹の特徴を理解して火種を作り、パエジャ＝パルデア風パエリアを作る。パプリカや玉ねぎをスライスしたら、オリーブ油をひいた鍋で鶏もも肉やエビなどと一緒に炒め、貝類や米を入れて煮込む。仕上げに黒オリーブやレモンで彩れば完成。

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2024年10月12日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

埼玉県深谷市で食材探し。創業49年「レストパーラー高原」で豚バラ肉を300円、創業134年「和菓子屋 濱岡屋」で出会った福田さん夫婦の祖父から白なす・深谷ねぎなどを300円で譲ってもらった。
民家に突撃し加藤さんご家族から麦とろうどんなどを390円、創業176年「酒蔵 藤橋藤三郎商店」でお酒の荷積みを手伝う代わりに鶏もも肉・味噌を300円で譲ってもらった。[…続きを読む]

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