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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

人気ナンバー1メニューは玉手羽香セット。燻製玉子、燻製手羽先、ドリンクがセットで770円。こだわりは下味。醤油とみりんの出汁に燻製した煮干しを加える。北海道産の日高昆布に老舗河内源一郎商店の塩麹をプラス。玉子をつけて燻製してを3日繰り返す。有田は味の感想に香り豊かと答えた。燻製手羽先は宮崎産鶏肉を使用。ウイスキー製造で使用されるピートと桜チップを使用し、2時間前から燻製する。出来立ての燻製手羽先が完成。有田は味の感想に味が染みていると答えた。スモークチキン炒飯は50年継ぎ足しの自家製焼き鳥タレを使用し、自家製南蛮ミソを使用し、燻製した鶏もも肉をくわえて完成。有田は味の感想に辛くて美味しいと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「ニラぞうすい」を作る。オリーブオイルで鶏もも肉を炒める。ゆでたニラ・オリーブオイル・ニンニクをフードプロセッサーでペーストにする。フライパンにコンソメスープを加える。ペーストにしたニラ、パルメザンチーズを加える。ごはんを水で洗い、フライパンに加える。皿に盛り付けてパルメザンチーズ・アーモンド・コショウをかけて完成。

2026年3月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
白だしから揚げを紹介。用意するのは白だし、鶏もも肉、片栗粉、サラダ油。鶏もも肉を白だしに30分漬け込み片栗粉をまぶして油で揚げる。白だし×親子丼もオススメ。視聴者からの質問「使い終わっただしパックの活用法を知りたい」。だしがらはチヂミに使うとよい。昆布のグルタミン酸やかつお節のイノシン酸でうまみがUPする。スタジオで「だしバター、だしオイルはびっくりした」な[…続きを読む]

2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
「沸騰ワード10」2時間SPの前に!伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
タサン志麻が即興で作る朝食を紹介。鶏肉に塩をかけ、ネギとショウガを一緒に1時間煮込む。その間、焼色をつけたひき肉にニンニク・ショウガを加え、さらにカボスの皮とニラを投入。茹でたうどんにダシを入れ、卵を乗せて「朝の台湾まぜ麺」の完成。試食した中西茂樹は「全部ダシと合う。」などと話した。

2026年3月1日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!ワンパンパスタ対決
ワンパンパスタ対決。先攻はグループの料理番長・横原悠毅。作るのは「チキンのカレーワンパンカルボナーラ」。鶏肉を2cm角にカットし塩・黒こしょうで下味。ベーコンは1cm幅にカット。にんにくをみじん切り。オリーブオイルを引き、皮目を下に中強火で焼き、ベーコン・にんにくを加え炒める。にんいくが色ついたらカレー粉を加え、水・生クリーム・昆布茶を加える。パスタを加え強[…続きを読む]

2026年2月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県船橋市
伊藤さんのご飯作りを拝見する。鶏もも肉を使ったマスタードチキンを作った。作った料理を試食し「一番好きな味」などと話した。

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