他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月27日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

農林水産省によると今月の輸入牛肉（ロース）の全国平均小売価格が100gあたり451円で過去最高値になった。アメリカの干ばつで牛の生産が減ったことに加え、円安の影響も。ステーキ店「ヌーベルバーグ」のオーナーによると、6月の仕入れ価は約17％増になったという。農水省によると豚肉ロースの平均小売価格も最高値を更新、鶏もも肉も世界的な需要の高まりで高値が続いている。[…続きを読む]

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2026年7月26日放送　16:00 - 17:00　フジテレビ

個人麺談（個人麺談）

角田夏実の運命の一杯は「鰹昆布水つけ麺・特製トッピング」。鰹昆布水は羅臼昆布・本枯鰹・荒節・さば節を低温で煮出し、がごめ昆布でとろみを加え塩で味を調えたもの。好きなトッピングの白ネギは、ネギを存在感のある角切りにすることで、食感のアクセントを楽しめる。スープは丸鶏を使うことで肉からも旨みが溶け出し、深いコクと奥行きのある味を生み出す。麺は北海道産もち小麦を使[…続きを読む]

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2026年7月26日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく焼肉のタレ

宝福一のねぎ塩だれは、やわらかく甘みがある白ネギを使っていて、牛タンと相性がいい。バナナマンが、ねぎ塩だれを試食した。
吉田ふるさと村の焼肉のたれ 中辛を、バナナマンが試食して感想を語った。
マルシチ 津軽味噌醬油では、温泉熱を利用して味噌を発行・熟成させている。津軽焼肉のたれ みそ仕立ては、鶏もも肉と相性がいい。今回紹介した商品は、番組公式サイトでお取[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理山本ゆりのちょっとの工夫で！簡単ごちそう

「焼きトマトチーズチキン」を調理。鶏もも肉におよそ1cm間隔で格子状に切り込みをいれ広げて、皮部分にフォークで穴をあけ、塩こしょうをふる。サラダ油で皮側を下にして焼色がつくまで焼き、両面を焼く。輪切りしたトマト・砂糖・顆粒スープの素・しょうゆ・バターを加えて馴染ませ、ピザ用チーズをのせ蓋をして溶けるまで焼く。皿に盛り付け、黒こしょうをふり、ベビーリーフを添え[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]

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