常識を破る7つのレシピ、2つ目はチキンライスと卵の調和「土井のオムライス」を紹介。土井善晴ポイントは「ひっくり返さなくても火は通る」触ることは温度を下げること、いじると焼色はつかないと解説した。寄せたところにケチャップを入れて焼く。ポイント「焼くことで酸味が飛びコクが出る」。炊きたてのご飯を使い、バター、塩を少しいれる。ポイントは「炊きたてのご飯で作る事が大事」「混ぜすぎずあえてムラをつくる」「（チキンライスは）味付けにムラがある方が良い食べる所によって色んな味が楽しめる」とした。仕上げにグリンピースをいれる。続いて卵を焼く。ポイントは「溶き卵は箸先に塩を付ける下味程度で」「1人前につき卵は1つ」サラダ油とバターを引き、止まるまでフライパンを回し徐々に固める。縦にチキンライスを入れる。揺らして動けばフライパンをひっくり返して更に乗せて完成。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- 輸入する鶏肉の約7割を占めるブラジル産の高騰が続いていたが、その価格が下がりつつあるという。関係者によると、ブラジルで鳥インフルエンザの影響が落ち着き、鶏肉の供給量が増加し、価格の下落につながっているとみられている。こうした中、横浜のスーパーセルシオ・鶴田聡部長は「ブラジル産の販売を検討している。海外の方からも多く入ってくるという話が出てるので、値段が下がる[…続きを読む]
- 2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- NEXT「豚肉・鶏肉の価格が最高値更新」。
- 2026年8月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（このあと）
- このあと、連続台風の影響で海の家閑散。花火大会で火の粉、親子けが。外国産鶏肉が値下がり傾向。
- 2026年8月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 全日空が今日明らかにしたのは燃油サーチャージの引き下げ。国際線の運賃に上乗せする燃油サーチャージについて全日空と日本航空は燃料価格。為替の急激な変動に対応するために2ヶ月ごとに見直している。イラン情勢を背景に原油価格の高騰をうけて今年5月の発券分から最大でこれまでのおよそ2倍に引き上げていたが、全日空は、国際的な燃料価格の指標が下落した事を反映し、来月の発券[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン
- サーモンにまつわる情報を求めてチリ・プエルトモントを取材。プエルトモントには10以上のサーモン養殖企業があるという。取材した養殖場では120万匹のサーモンを養殖。うち7割が日本に送られている。サーモンはデリケートな魚なため扱いが大変だという。餌の量の調節や散布は機械で制御。成熟しすぎると味が落ちるため、水揚げのサインを見逃さないよう注意を払っている。
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